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小儀麵店電爐煲燶湯冒煙

打烊後備湯底 員工忘記加水

【明報專訊】大角嘴及油麻地昨凌晨3小時內發生兩宗涉及電子爐具的火警。其中唱片騎師、電視節目主持人阮小儀(小儀)有份投資,位於大角嘴埃華街的食肆「麵麵店」,昨打烊後「閉門冒煙」,消防到場破門後,發現有人用電子爐煲燶湯,幸無人受傷。阮小儀事後表示,事件起因是店員煲湯底時忘記加水,已訓示員工不能再犯。另油麻地一住宅單位疑有電爐電線短路起火,兩男女住客吸入濃煙不適送院。

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