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腦麻痺未阻追夢 女生手冲咖啡盼開店

【明報專訊】19歲的李諾晞握着手杖,快步走到放滿工具的桌子前,坐下來冲一杯咖啡。當其他同學站着學習冲咖啡,天生患有腦麻痺的李諾晞因雙腳易乏力,有時需坐下來,初學時工具亦不能大太或鋒利,以免危險。咖啡苦澀味非人人都愛,李諾晞最初亦不喜歡,但她的爸爸卻喜愛「齋啡」,慢慢令她對咖啡產生興趣,高中時選讀相關應用學習學科。作為應屆文應試考生,李諾晞已獲香港專業進修學校有條件取錄,入讀旅遊業管理高級文憑(西式廚藝),期望日後成為咖啡師,與父母一同開辦咖啡店。

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