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語文同樂 第375期
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生活關鍵詞:菜名的故事

【明報專訊】所謂「唔怕生壞命,最怕改壞名」,貼切的菜名和人名一樣可先聲奪人。為菜式起名的方式五花八門,可以依照食物本身的讀音、形狀、顏色來賦予菜式名稱。且看以下的菜名從何而來,又有何意思。

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