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浸大研究:石斛可抗氧化 稱較化學抗氧劑安全 成果製護膚品

【明報專訊】不少護膚品都標榜「抗氧化」和「美白」,香港浸會大學研究發現,兩種常用中藥「鐵皮石斛」和「金釵石斛」中,可提取出一類「芪類」化合物,具抗氧化和減少黑色素形成的功能,較現時一般護膚品常用的化學抗氧化劑更安全,團隊已將研究結果應用在護膚品中並推出市面,又計劃研究將該類化合物用作治療由氧化壓力引致的疾病,例如炎症和癌症。

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