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難料顧客何處食 謝展寰:超市壽司膠盒裝合理

【明報專訊】首階段管制即棄塑膠產品措施上周一(22日)起實施,商戶不可向堂食顧客提供即棄膠食物容器,有日式超市為免違法,改用紙盒包裝壽司供顧客在場食用,引起熱議。環境及生態局長謝展寰昨解釋,超市壽司是預先包裝好供人選購,製作食品人員難考慮顧客最終在何處進食,因此當作外賣出售,容許用膠盒盛載是合理做法。

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