「日本威士忌」新定義生效 防海外冒充

【明報專訊】全球各地近年對日本威士忌需求不斷增加，除了部分品牌價格急升，也出現海外烈酒冒充日本威士忌情况。日本酒業團體「日本洋酒酒造組合」為保障國產威士忌聲譽，收緊國產威士忌的新定義周一（1日）起生效，只有符合使用在日本國內採集的水來製造的威士忌，且在國內儲藏3年以上等規定，才可標示為「日本威士忌」。