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黑手黨釀黑心醋淘黑金 向財困商家農戶下手 危及意國食品聲譽

【明報專訊】意大利警方早前偵破一宗意大利黑醋(Balsamic)詐騙案,有不法分子以次等葡萄釀醋,並偽造檢測證書魚目混珠。事件透視意國食品詐騙問題嚴重。專家指出,黑手黨趁意國經濟疲弱之際,向陷入財困的食品生產商與農戶下手,藉以染指相關業界,以助洗錢同時賺取豐厚利潤,除了危及公眾健康,亦恐令意國食品聲譽蒙污。

明報記者 羅睿琪

意大利黑醋需以特定品種的釀酒葡萄,如sangiovese、trebbiano等製作,其中最高等級是由壓榨葡萄汁最少12年濃縮醞釀而成,每瓶售價可高達300歐元(約2660港元)。意國警方今年3月揭發,有不法分子將一般食用葡萄當作釀酒葡萄售予著名意國食品公司AIMO與Acetum等,亦涉偽造葡萄的品質證明文件,西西里、坎帕尼亞等地多間酒莊受害。意大利食品公司Italian Real Foods行政總裁哈里森(David Harrison)稱,全球對意大利黑醋的需求殷切,對有人推出贋品圖利「毫不意外」,重要的是了解食品的來源,以免受騙。

偽造葡萄原材料品質證

不過事件只屬意國食品詐騙問題的冰山一角。意國全國農業組織Coldiretti在2017年發表的報告指出,全球各國出售的意國食品,包括芝士、番茄醬、紅酒等,有六成涉及偽冒問題,例如冒用著名意國品牌或揑造生產地,估計令意國每年損失約600億歐元(約5321億港元)。

受金融危機衝擊 小商戶求助黑手黨

羅馬智庫「農業及食物鏈罪案觀測站」研究亦顯示,食品詐騙與黑手黨全面滲透意國食品業關係密切,其農業與食品生意規模已由2011年的125億歐元(約1109億港元)增至去年的220億歐元(約1951億港元),估計佔黑手黨整體收入的15%,年均增長達10%。智庫的法律專家馬西尼(Stefano Masini)指出,意國雖為歐洲第三大農業國,不過業界主要為小型商戶,受金融危機衝擊最嚴重,同時因政府欠缺支援,為求續存而被迫向擁有大量資金的黑手黨求助。另一方面,食品與農產品業務能持續獲取豐厚利潤,風險亦遠較毒品市場低,令各地幫派爭相染指這片「肥肉」。

專研黑手黨發展史的學者聖蒂諾(Umberto Santino)稱,黑手黨低價購入大量農地、市場與餐廳,藉機洗錢,亦會向商戶農民發放高利貸加以控制,或是作非法繁殖與屠宰等不法勾當。他們亦培養出不少法律與政務專才,滲透地區政府與議會,以圖爭取更多農業優惠與補貼。

歐食品詐騙獲利僅次販毒

歐洲刑警組織指出,食品詐騙已成歐洲盈利第二高的不法事業,僅次於販毒。意國政府曾揭發黑幫從羅馬尼亞等東歐國家進口較低質素小麥,將之標籤為有機小麥後以3至4倍的價格出售,另外亦曾發現混入石棉或木屑的麵包、以洗潔精漂白的水牛芝士等黑心食品。意國農業部發言人瓦卡里(Stefano Vaccari)直言,食品詐騙「不僅是公共衛生問題」,「意大利製造的產品聲譽陷危,我們必須維護」。

意國擬立法對付生產黑心食品以及銷售偽冒食品的不法行為。推動法案的國會議員法托里(Elena Fattori)稱,意國雖然對食品設有多項檢測與認證機制,但違規風險太低,「不法者只需付罰款便可繼續作惡」。

意國反黑手黨調查局(DIA)局長戈韋爾納萊(Giuseppe Governale)則認為,長遠的解決辦法在於改善政府管治,讓民眾能獲保護而毋須投靠作為加害者的黑手黨,「我們需要提升社會的水平,否則黑手黨將潛伏在每一處」。

相關字詞﹕金融危機 黑手黨 食品詐騙 意大利 環球熱話

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