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廚師腸廠商申破產 明年停產

【明報專訊】本港常見的「廚師牌雞肉腸」生產商Zacky Farms本月中旬申請破產保護,已開始分階段關閉廠房,預期明年1月19日全面結束運作。Zacky Farms是美國加州的肉類加工商,已有47年歷史,主要生產雞肉和火雞肉產品。破產消息因一名前僱員入稟控告公司未有提前通知遣散而曝光。該公司已宣布關閉在弗雷斯諾等地的廠房,遣散數百名員工。

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