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廚師腸廠商申破產 明年停產

【明報專訊】本港常見的「廚師牌雞肉腸」生產商Zacky Farms本月中旬申請破產保護,已開始分階段關閉廠房,預期明年1月19日全面結束運作。Zacky Farms是美國加州的肉類加工商,已有47年歷史,主要生產雞肉和火雞肉產品。破產消息因一名前僱員入稟控告公司未有提前通知遣散而曝光。該公司已宣布關閉在弗雷斯諾等地的廠房,遣散數百名員工。

根據洛杉磯地區法院的破產狀,該公司欠債5000萬美元(約3.9億港元)至1億美元(約7.8億港元),估計資產數字亦為5000萬美元至1億美元。Zacky Farms在2012年亦曾申請破產保護,但同年6月獲貸款2500萬美元,得以繼續運作,但今次關閉廠房似乎已成定局。

(Fresno Bee)

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