副刊
日期:2025年4月5日
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東京二子玉川一日遊 漫步多摩川變身日劇主角
趁「熱」食
泰皇海鮮冬蔭功、雪糕芒果糯米飯、原隻燒火箭魷魚--冬蔭功(左上,例$328)以燉過夜的純雞湯為湯底,味道濃郁;火箭魷魚(左下,限量供應,$228)烤前以黃薑粉醃1小時,配搭新鮮青檸、指天椒、香葉等獨家調配的泰式辣汁,彈牙爽口。甜品芒果糯米飯(右,$138)以黑糖取代椰糖,芒果切成粒狀,撒上穀物片,軟糯中帶香脆。(鄧宗弘攝)

尖沙嘴摩登泰菜 花花旋風下冬蔭功也溫柔

【明報專訊】泰國,被譽為「微笑國度」,一直是香港人喜愛的東南亞國家。以微笑形容,因為泰國人普遍 ......

(2025年4月5日)

和牛船麵($158)(餐廳提供)

紅磡海旁歎泰式街頭美食 船麵和牛加持

【明報專訊】香港人愛泰菜,除了因為辛、香、鮮、辣的味道,也喜歡其花樣多、細細碟,尤其是各式街頭 ......

(2025年4月5日)

啟德AIRSIDE舉行春日美食祭,請來多間本地小食店擺賣,憑啟德主場館指定門票更可獲優惠。(商場提供)

Quicknote:啟德一站式掃街

【明報專訊】論香港近日的矚目地區,必是啟德無疑,先有體育園舉辦「七欖」,而鄰近商場AIRSID ......

(2025年4月5日)