雞肉豆豉洗淨吸走水分豆豉雞炒得乾爽掛汁冶味

飲食Quicknote：中環街市摩登打冷鹵水菜式加辣

【明報專訊】中環街市新開業的潮州菜館「久両菜」以新派打冷作招徠，由著名中廚邵德龍與入行逾30年 ......

(2023年12月2日)

【明報專訊】位於銅鑼灣的中菜館「名廚」開業已有10年，早前剛完成翻新工程，重新開業後推出多道創 ......

(2023年12月2日)

E潮

【明報專訊】法國、英國，以至港人旅遊熱點韓國先後爆發嚴重蝨患，令到已計劃年底外遊的人十分擔心， ......

(2023年12月2日)

【明報專訊】另一個專注開發清潔產品的德國品牌Kärcher，已推出過多款不同的蒸氣清洗機，其最 ......

(2023年12月2日)

【明報專訊】近期牀蝨問題嚴重，但日後可能輪到其他問題浮現，所以入手清潔產品時，功能愈多愈好，日 ......

(2023年12月2日)

【明報專訊】無一定年紀的讀者，未必知道什麼是傳呼機。這種於上世紀末流行一時的流動通訊工具，竟在 ......

(2023年12月2日)