副刊
日期:2023年3月1日
日期:
球迷奇遇時裝 窮風流創意 影響藝術時尚
A(Dawn Hung攝)

藝術展覽:英國布藝結合加勒比文化

【明報專訊】英國的Liberty百貨公司不時會叫人想到英式布料,但其實背後有不少加入了異國文化 ......

(2023年3月1日)

Food & Beverage
知名度最高--獺祭相信是香港最高知名度的清酒,其海外銷售額十分驚人,每年已超過100億日圓。圖中是獺祭釀造過程中的製麴步驟,職人以人手確保供給酵母菌適量的葡萄糖,控制發酵速度的快慢。(品牌提供)

由瀕結業到年銷百億日圓 獺祭現代化釀酒創傳奇

【明報專訊】非正式統計,獺祭在香港是最高知名度的清酒,卻是最常讀錯名字的清酒,我都不止一次在日 ......

(2023年3月1日)

廚房說書人:中國乃「禮義之邦」不似野蠻人吃狗肉﹖

【明報專訊】今天,很多人都愛狗如命,吃狗肉何止會招來白眼,甚至會被視為野蠻,在香港吃狗肉甚至是 ......

(2023年3月1日)

雞尾酒套餐--特製雞尾酒套餐分別有The Wee Witche's Perfume(左)及Beast's  Throne(右)兩款。(品牌提供)

Quicknote:試飲「肉質」風味蘇格蘭威士忌

【明報專訊】威士忌品牌Mortlach創辦人兒子Alexander Cowie獨創「2.81次 ......

(2023年3月1日)

Car
獨特細節--首度來港的福士高性能SUV T-Roc R,外觀上有更明顯的獨特細節,加上車身上的R標記,很容易就可吸引到車迷的目光。(莊達民攝)

植入跑車元素 化身高性能SUV

【明報專訊】久久未有新車來港的德國汽車品牌福士(Volkswagen),近期終於引入了新型號: ......

(2023年3月1日)

電動新貴 Polestar 3--去年打入香港市場的新電動車品牌Polestar,即將開售旗下第一部純電SUV──  Polestar 3。此車配置前、後摩打及四驅系統,即使是基本版本,輸出動力已經非常強勁:馬力489hp、扭力840Nm,由靜止加速至100km/h只需5秒。若選購加入「性能提升組件」的版本,馬力及扭力更會分別提升至517hp及910Nm,0-100km/h的加速時間縮短至4.7秒,足以跑贏不少傳統引擎高性能SUV。(未定價;查詢:2871 0218)(品牌提供)

車款趨勢:新車電氣化 SUV版圖改革

【明報專訊】好像福士T-Roc R這類注入了跑車元素的SUV,在幾年之前仍被視為新車市場的未來 ......

(2023年3月1日)