副刊
日期:2022年9月21日
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Food & Beverage
蒸餾廠倉庫--在Bruichladdich的倉庫之中,葡萄酒桶的比例相比其他酒廠要高出很多倍,甚至有不少你還能從酒桶蓋看得出原來酒莊的大名。除了一般的參觀,酒廠其中一個較為進階的參觀行程,會試到3款直接從這些特色風味桶抽取的原酒。(Tony Leung攝)

舊葡萄酒桶熟成迷人威士忌 噱頭為主 還是全新方向?

【明報專訊】Lafite、Mouton、d'Yquem這些頂尖葡萄酒莊園,相信即使有些不喝酒的 ......

(2022年9月21日)

Renaissance Garden(餐廳提供)

Quicknote:來一杯雞尾酒暢遊異國

【明報專訊】Campari亞洲金巴利調酒大賽冠軍得主Michael Leung和其師父Tel ......

(2022年9月21日)

(品牌提供)

取酒器上的普普藝術

【明報專訊】喜歡品酒的人對周邊產品也同樣講究。Coravin即將在10月推出首個Timeles ......

(2022年9月21日)

Watchout
保育蠔種--Oris 最近跟非牟利組織 Billion Oyster Project 的美國紐約港蠔種群保育計劃合作推出特別版腕表。(品牌提供)

綠色珍珠貝母表盤 紐約港腕表 推動海洋保育

【明報專訊】大部分的消費都是奢侈的,因為在生產過程中總會消耗掉地球的資源。近年不同產業也積極推 ......

(2022年9月21日)

藝術裝置--Vacheron Constantin找來新媒體兼視聽藝術家h0nh1m創作以時間為主題的藝術裝置。(品牌提供)

Watch News:磁流體裝置 探索時間流動

【明報專訊】Vacheron Constantin早前在亞洲協會香港中心舉辦高級製表工藝展,並 ......

(2022年9月21日)