副刊
日期:2022年7月19日
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【飲茶文化】名茶點心 創新搭配 白牡丹伴龍蝦凍 鮮爽解暑
鮑汁藜麥釀日本刺參——葉師傅將日本關東海參釀入新鮮豬肉、鮮蝦、藜麥,再在表面灑上藜麥脆脆,味道層次豐富。($228/位)(餐廳提供)

星級海參脆脆 啖啖藜麥香

【明報專訊】提起中環的人氣粵菜餐廳,少不免想到融合藝術品與美食的米芝蓮一星餐廳都爹利會館。曾於 ......

(2022年7月19日)

(餐廳提供)

飲食Quicknote:假日會展飲茶任食點心

【明報專訊】假日想享受「一盅兩件」,又想盡情吃到滿足?不妨試試香港會議展覽中心「中庭」中菜廳全 ......

(2022年7月19日)

有得揀
(黃志東攝、champpixs@iStockphoto/明報製圖)

【帽子種類大全】帽子按功能搭配 遮陽擋雨保涼爽

【明報專訊】夏日陽光充沛,很多人都會到戶外活動,與陽光玩遊戲。但暴露在艷陽下,容易被紫外線曬黑 ......

(2022年7月19日)

圖A(黃志東攝)

精心設計:摺疊式鴨嘴帽便攜 帽邊小孔助透氣

【明報專訊】一頂小巧的帽,藏有不少細心設計,方便用家。 ......

(2022年7月19日)

FEATURE
編織竹製品——竹工藝師丁科竣(Angus)以竹創作精細、輕巧的食器,將竹製品融入當代。(朱安妮攝)

小皿如花如浪 編織精巧竹器 融入家居

【明報專訊】竹挺拔、清雅,也堅韌、輕盈。自古以來不止文人愛竹,尋常百姓家亦不難找到竹的蹤影,但 ......

(2022年7月19日)

破竹之勢——Inkgo享受處理竹材的過程,尤其是破竹,她說破竹毋須用力,破出一個裂口後,就能順勢剖到底。(黃志東攝)

「聚星樓」蒸籠越洋參展 蒸汽鐘大顯竹藝

【明報專訊】年輕竹工藝師以竹編織出食器,將竹藝帶入當代生活,另一邊廂有藝術家將香港竹蒸籠技藝發 ......

(2022年7月19日)

Happy PaMa 教得樂 第406期
書展嚟啦 跟小作家走進科幻世界(黃志東攝)

書展開鑼:合力出書做善事 小學生創「超人」 書展發放正能量

【明報專訊】香港書展對很多人來說都是一年一度的盛事,書迷當然想第一時間進場購買心頭好。今年一班 ......

(2022年7月19日)

(機構提供)

書展推介

【明報專訊】《小王子》立體書 ......

(2022年7月19日)

本周FOCUS.重要日子提提你

【明報專訊】●聖瑪加利男女英文中小學 2023/2024小一選校講座 ......

(2022年7月19日)

(商場提供)

家家有禮:幽默立體畫作 走入奇幻空間

【明報專訊】今個夏天,不如來一個難忘奇幻之旅!尖沙嘴Mira Place伙拍本地年輕藝術家何博 ......

(2022年7月19日)

(商場提供)

家家有禮:與LYCHEE暢玩夏令營

【明報專訊】大家最近有沒有發現四周多了一股荔枝香?原來是LYCHEE帶來的夏日氣味呢!韓國人氣 ......

(2022年7月19日)

(商場提供)

家家有禮:賞NFT藝術 打卡給心心

【明報專訊】NFT藝術是近年大趨勢,荃灣千色匯及元朗千色匯(KOLOUR)聯乘著名法國NFT藝 ......

(2022年7月19日)

索取Happy PaMa教得樂禮品

【明報專訊】索取Happy PaMa教得樂禮品 ......

(2022年7月19日)

啟發靈感——YMG增潤課程,由Inspiration(啟發靈感)開始,外籍教師先跟學生閱讀故事書,勾起他們對海洋生態的好奇。(劉焌陶攝)

教學有辦法:幼園推「可持續」課程 製生態瓶學環保 做個世界小公民

【明報專訊】全球一體化,世界上的群體、地區以至物種,都是互賴共存,因此我們除了擁有市民、國民的 ......

(2022年7月19日)

親子筆陣.特教樂與路:不一樣的家長日

【明報專訊】最近學校舉行了家長日,這是創校以來第二個家長日,我終於可以參加。第一個家長日因為需 ......

(2022年7月19日)

看得起遊戲:童參與建理想樂園

【明報專訊】本港的兒童遊樂場被人詬病多年,常見的評語離不開「罐頭式倒模」、「沉悶」、「欠刺激」 ......

(2022年7月19日)

黃澤鋒與小黃妃(右)(作者提供)

潮爸寶典:高齡潮爸黃澤鋒與女兒零代溝

【明報專訊】都說孩子是天賜的禮物,演員黃澤鋒(Brian)和太太陳麗麗(Lillian)坦言, ......

(2022年7月19日)

艾菲爾山脈地區一個有千年歷史的小城鎮,正在舉行「中世紀嘉年華」。(作者提供)

華德物語:留德放暑假 9歐元任我行

【明報專訊】大家好!正式告別小一身分的華德在某天放學回家時呈上一份成績表,幾頁的報告上詳細地寫 ......

(2022年7月19日)

善養救未來:伴孩子追尋生命意義

【明報專訊】談到善養,一般會聯想到教養孩子。單身人士如我,似乎和善養完全扯不上關係。 ......

(2022年7月19日)

媽媽維特:阿仔恨打工

【明報專訊】早兩星期,大仔興高采烈地告訴我們一個「天大喜訊」——他查過勞工處的網頁,發現只要自 ......

(2022年7月19日)

(圖︰黃清渝)

家庭有教:處理教養孩子相關的壓力(二):運用實際策略

【明報專訊】上回提及,家長可以留心自己會否出現「思想陷阱」,並立即改變自己的想法,讓自己的內心 ......

(2022年7月19日)

辣媽CEO:女人不要做弱者、強者 只要做智者

【明報專訊】做人難,做女人更難,做妻子、做媽媽的女人難上加難。不過,男人當然亦有男人的難處,但 ......

(2022年7月19日)

論盡教育:怎樣教「唾面自乾」

【明報專訊】近日無聊,翻看《雍正王朝》DVD,無意中留意到對白中出現「唾面自乾」這成語,勾起讀 ......

(2022年7月19日)