【明報專訊】發酵主角——菌,從何而來呢?可以是人為加入發酵劑(fermentation sta ......
(2022年5月31日)
【明報專訊】日常生活中,發酵食物到處可見,麵包、酒、醬油,都是微生物努力「工作」的成果。 ......
(2022年5月31日)
【明報專訊】發酵賦予食材新生命,還能把廚餘化廢為寶,減少垃圾。Agung Prabowo與Ro ......
(2022年5月31日)
【明報專訊】看過理論和食譜,是時候落手創造美食,發酵食物有什麼要留意? ......
(2022年5月31日)
【明報專訊】‧Kefir(克菲爾) ......
(2022年5月31日)
【明報專訊】同樣加入糖、鹽等令食物變質變味,增長儲存期,醃製與發酵有何分別? ......
(2022年5月31日)
【明報專訊】「男人愛高達,女人唔明白!」其實價值觀的差別,又豈止女人眼中的「一嚿膠」、男人眼中 ......
(2022年5月31日)
【明報專訊】藝術不一定高深抽象,除了反映不同年代社會的精神面貌,亦可以融入生活之中。紐約現代藝 ......
(2022年5月31日)
【明報專訊】巴塞爾藝術展香港展會剛結束,雖然展覽中沒有太多外國大師的驚艷之作,但有不少跟本地生 ......
(2022年5月31日)
【明報專訊】要接觸藝術,不一定到藝術館,銅鑼灣希慎廣場的SHOUT Art Hub and G ......
(2022年5月31日)
【明報專訊】近日一名小童,在玩具店不慎碰跌一個大型擺設,家長一度要賠償3萬多元解圍(後獲退款) ......
(2022年5月31日)
【明報專訊】逛街前提點孩子小心 ......
(2022年5月31日)
【明報專訊】早前有男童在玩具店內意外碰跌及損毁巨型模型,父母為此要即場賠償逾3萬元,掀起全城熱 ......
(2022年5月31日)
【明報專訊】生活在都市的香港人,能想像到百獸合奏的壯觀場面嗎?現在不需要走入叢林,置身沙田大會 ......
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【明報專訊】環境保育,人人有責。為讓小學生更了解香港海洋生態及海洋保育工作,世界自然基金會香港 ......
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【明報專訊】●保良局梁周順琴小學 2022/23小一候補生申請 ......
(2022年5月31日)
【明報專訊】索取Happy PaMa教得樂禮品 ......
(2022年5月31日)
【明報專訊】假如你要給長者點唱,你會點哪類型歌曲呢?懷舊金曲?粵曲?你又猜猜小孩子會喜歡聽什麼 ......
(2022年5月31日)
【明報專訊】藝術,不一定深奧莫測,簡單如把小朋友最愛的糖果元素加入藝術裝置中,一樣吸引到大家的 ......
(2022年5月31日)
【明報專訊】最近電視台播放一個有關尋人的節目,引來不少坊間的迴響,內容是關於一個40年前曾在時 ......
(2022年5月31日)
【明報專訊】視藝科呈分試有別於一般繪畫項目,不同學校有不同的要求。考生需要認清校方公布的評分準 ......
(2022年5月31日)
【明報專訊】其實我在香港已經考到自動波車牌,為什麼又要在日本考多一次車牌呢? ......
(2022年5月31日)
【明報專訊】孩子常常要求玩電子產品,卻不遵守協定,藉口多多? ......
(2022年5月31日)
【明報專訊】自2015年開始,教育事務委員會已多次討論STEM教育的議題,時至今天,相信大家對 ......
(2022年5月31日)
【明報專訊】現今世代,資訊科技發達,人人機不離手,手機的功能,漸漸由即時通訊,變為社交媒體及滿 ......
(2022年5月31日)
【明報專訊】今個學年,還有兩個多月便結束,現屆的K2幼稚園家長,是時候開始準備參與升小遊戲了! ......
(2022年5月31日)
【明報專訊】傳統中國文化重學術而輕運動,體能活動與遊戲常被視為「不務正業」,妨礙孩子專心學習。 ......
(2022年5月31日)
【明報專訊】自2019年,家福會展開「香港家庭幸福指數」調查研究,首創一套信效度俱佳,以及切合 ......
(2022年5月31日)