副刊
日期:2022年2月11日
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港九新界超班精選  菜式選擇多  鑊氣兩餸飯鵝腸炒蜆有得揀
D30每日製作12款餸菜,兩餸飯售$17;淨兩餸$25,下圖為味菜魚柳及咖喱雞中翼。(林靄怡攝)

長沙灣高CP值兩餸飯 $17一餐溫飽

【明報專訊】兩餸飯當然要大件夾抵食。去年9月在長沙灣開業的D30,兩餸飯盒只售$17!D30是 ......

(2022年2月11日)

煎肉餅及生炒排骨兩餸飯($25)(賴俊傑攝)

香口肉餅兩餸飯 網民熱捧

【明報專訊】據「香港兩餸飯關注組」的資料顯示,岱民現為全港擁有最多分店的兩餸飯店,有逾30間, ......

(2022年2月11日)

專題
情人節將至,不妨選購一瓶特別的葡萄酒或烈酒,與情人共度佳節邊飲邊慶祝。(PonyWang@iStockphoto)

美酒送給她/他 情人節沉醉二人世界

【明報專訊】情人節將至,既然出街歎燭光晚餐無望,不如花多點心思,選購一瓶特別的美酒,送給身邊的 ......

(2022年2月11日)

焙茶、茉莉花茶或大吉嶺紅茶($980/24瓶×200毫升、$1100/6瓶×750毫升);限量版Eight Immortals($488/750毫升)。(品牌提供)

飲食Quicknote:燭光晚餐 潮飲氣泡茶

【明報專訊】近期興起氣泡茶,其中頗受歡迎的是Saicho氣泡茶,其質感如香檳般細滑,以此代酒佐 ......

(2022年2月11日)

氮氣冷萃咖啡啤酒(約$21.5/440毫升)(品牌提供)

咖啡黑啤特製綿密泡沫

【明報專訊】咖啡和酒都是都市人常喝的飲品,啤酒品牌健力士便將咖啡與啤酒合體,2021年初在美國 ......

(2022年2月11日)

文化力場
百花齊放:《書譜》1974至1978年邀請書法家、藝術家及學者題字的扉頁,不同書體皆有。(受訪者提供)

雅俗共賞大師撰文 提供習字竅門 1970s《書譜》 帶書法入屋

【明報專訊】藝術雜誌一定高不可攀嗎?1970年代有本純書法雜誌《書譜》,是只談書法與篆刻藝術的 ......

(2022年2月11日)

《開間咖啡店2》(網上圖片)

沙發薯:開間咖啡店的家家酒

【明報專訊】隨着「咖啡」與「文青」和「打卡」畫上等號,不少人都夢想開咖啡店,但創業後才發覺中伏 ......

(2022年2月11日)

文化
《是青春-萬年青》——陳漢聲作品《是青春-萬年青》,紀念「玫瑰少年」葉永鋕,窗上是葉永鋕母親的訪問節錄。圖中春仔花與鐵盒摩擦發出的「滋滋」聲令人不安。(上圖:WMA及Photo Image Studio提供;下圖:藝術家提供)

在不安聲音中 聽酷兒離散故事

【明報專訊】你怕不怕手指刮到黑板時發出的「滋滋」聲?藝術家把春仔花髮髻安置鐵盒上,不定時移動, ......

(2022年2月11日)

文化速遞:4名藝術家跨界聯展

【明報專訊】展覽「新開始」共有4名藝術家參與,包括Paul Barlow、Harminder ......

(2022年2月11日)

河麟斗作品Mandala(主辦單位提供)

賞韓國現代美術大師畫作

【明報專訊】已故的兩名韓國藝術家河麟斗與李應魯,均是韓國第一代現代美術大師。是次展覽帶來他們的 ......

(2022年2月11日)