副刊
日期:2022年1月21日
日期:
蘿蔔糕軟滑 桂花糕清香  「糕」手出招 鹹甜點賀歲
A(黃志東攝)

食譜2:桂圓杞子桂花糕(4人分量)

【明報專訊】工具: ......

(2022年1月21日)

閃金玫瑰年糕($238 / 1斤裝)(品牌提供)

飲食Quicknote:粉紅年糕 閃耀登場

【明報專訊】人稱松露女王的Esther Au今年再推出多款優質賀年糕點,採用本地有機老薑的在地 ......

(2022年1月21日)

FEATURE
文華工場在美麗都大廈屹立逾半世紀,專門替遊客手製皮鞋,一針一線走過香港的高低起伏。最終受疫情拖累,農曆年前將要結業。(黃志東攝)

半世紀手製皮鞋工場 一針一線一槌 奏美妙最終章

【明報專訊】上一輩對農曆年尤其重視,不少商戶在收爐前,老闆伙計們都會齊齊整整吃頓年夜飯。 ......

(2022年1月21日)

文化力場
香港女團COLLAR——COLLAR成員共有8人,由ViuTV選秀真人騷節目《全民造星IV》產生。她們在上周推出MV,觀看次數超過148萬,MV以Cyberpunk為主題。(影片截圖)

塑造本土特色、亞洲第一 香港偶像工業 韓國人點睇?

【明報專訊】香港女團COLLAR上星期出道,眾人紛紛拿她們與韓國女團比較。韓國的偶像及娛樂產業 ......

(2022年1月21日)

男B戲仿《英雄本色》一幕。(網上圖片)

沙發薯:跳掣但有夢的《IT狗》

【明報專訊】當小學生要學電腦編程,長者要學用「安心出行」,在現今世界,不懂IT就像局部殘疾。V ......

(2022年1月21日)

文化
擔任西九表演藝術主管(戲劇)8年的劉祺豐,已獲得香港身分證,但即將離任。(西九文化區管理局提供)

表演藝術主管劉祺豐卸任專訪 西九打造藝術長跑

【明報專訊】來自新加坡的劉祺豐,在西九擔任表演藝術主管(戲劇)長達8年,剛拿了香港身分證,卻即 ......

(2022年1月21日)

文化速遞:開心年畫 虎虎生威

【明報專訊】新藝潮畫廊正集合15名香港與台灣藝術家的年畫作品,資深與新進皆有。不少年畫以老虎為 ......

(2022年1月21日)

湖邊彎亭組。(主辦單位提供)

文化速遞:天水圍公園躺臥河畔

【明報專訊】天水圍元朗區公園節以「爾後之庭」為主題,邀請藝術家、社區團體及學校等創作多件作品, ......

(2022年1月21日)