副刊
日期:2021年10月29日
日期:
清水灣簡易行山路線 爽遊龍蝦灣 尋「飯糰、荷包蛋」
背囊、導航工具(哨子、地圖、指南針)、乾糧食水、急救包、雨具、替換衣物(馮凱鍵攝)

行山貼士:4類裝備 上山必備

【明報專訊】工欲善其事,必先利其器。想好好享受大自然的時光,行山前要做好準備,帶齊導航、急救、 ......

(2021年10月29日)

飲食
人人滿足——Ikigai Concepts集合多款日本代表料理,包括omakase、和食料理、炭火燒、鐵板燒,連清酒款式都非常豐富,一次過滿足客人多個願望!(黃志東攝)

網羅多款料理 清酒機滿足花心鬼 日菜大集合 廚師發辦$380起

【明報專訊】日本菜向來是城中熱門之選,幾乎每月都有新餐廳開幕。要留住客人,餐廳要不邀來日本大師 ......

(2021年10月29日)

天草大王雞白味噌鍋——雞肉香嫩爽口,即使在鍋中翻滾多時亦不會變韌。($488)(賴俊傑攝)

天草大王雞白味噌鍋 肉嫩多汁「滾」極不韌

【明報專訊】日本料理餐廳一間接一間開幕,熱潮從未退減,近期又有一間新餐廳落戶銅鑼灣!「輝HIK ......

(2021年10月29日)

樂淇蘋果(品牌提供)

飲食Quicknote:樂淇蘋果的骰爽甜

【明報專訊】「一日一蘋果,醫生遠離我」,但有幾多人真正做得到呢?尤其遇上皮厚、帶粉又澀的蘋果, ......

(2021年10月29日)

文化力場
(明報製圖)

活動拉近與觀眾距離 M+可讓人愛上藝術館?

【明報專訊】M+定位國際,經常自比英國倫敦泰特現代美術館和法國巴黎龐比度中心,又希望獲港人擁戴 ......

(2021年10月29日)

《姐姐去哪兒》主持李尚正(中)、和泉素行(左)。(網上圖片)

沙發薯:值得被看見的《姐姐》與李尚正

【明報專訊】全港外籍家庭傭工人數接近40萬,對於維持家庭的正常運作甚至和諧生活擔當着舉足輕重的 ......

(2021年10月29日)

文化
《羅生門》(阮漢威提供)

兩港人入圍「劇場奧斯卡」 舞台設計 無言說故事

【明報專訊】一齣舞台劇,最重要是什麼?劇本?演員?音樂和燈光?要在空蕩蕩的舞台上建立一個全新世 ......

(2021年10月29日)

文化速遞:鏡頭下的「身體自主」

【明報專訊】香港國際攝影節現時在多個場地設立衛星展。體模社是其中一個單位,以裸體攝影為主題,同 ......

(2021年10月29日)

《命運紅線 – 玉木的暗戀》(主辦單位提供)

文化速遞:走進AI與深度偽造

【明報專訊】近來台灣的深度偽造不雅影片引起極大爭議,今年微波藝術節將以人工智能與深度偽造等為主 ......

(2021年10月29日)