副刊
日期:2021年9月30日
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「私房」喬遷  手工粵菜滿桌新意  鼎爺發辦  一啖歎盡脆米魚鮮
千絲萬縷櫻花雪:一上枱足以令全席人掏出手機拍照,如同煙花雨般金光閃閃的糖絲,是潘師傅不停反覆炒糖十多分鐘的效果,以這道粉嫩香甜的反沙芋作為宴客甜品,主客盡歡。($688)(黃志東攝)

「仙鶴神針」考手藝 櫻花雪打卡最愛

【明報專訊】曾經有段時間,香港很流行「私房菜」,但很多名為私房,其實與普通中餐毫無區別,都是按 ......

(2021年9月30日)

堂弄火雲叉燒($238)(餐廳提供)

Quicknote:堂弄火雲叉燒 好睇好食

【明報專訊】從前沙田香港科學園算是本地其中一個美食沙漠,不過近期隨着不少高質食肆進駐,終有機會 ......

(2021年9月30日)

The Buzz
(A-F)(品牌提供)

the buzz:17個藝術創作單位 重新演繹經典圓背椅

【明報專訊】Christian Dior生於1905年,1946年創立同名品牌,並以簡潔華麗的 ......

(2021年9月30日)

(品牌提供)

fashion news:PSG專屬衣櫥 演繹典雅風範

【明報專訊】作為一個頂級時尚品牌,Dior涉足的豈止家品,最近品牌還把影響力帶到歐洲球壇,所說 ......

(2021年9月30日)

Beauty
保養肌膚:(左起)Clarins煥顏緊緻亮肌日霜$730/50ml、First Aid Beauty強效緊緻膠原蛋白面霜$329/50ml(from Sephora)、Augustinus Bader豐盈賦能生機精華霜「AB藍面霜」$2100/50ml(from JOYCE Beauty)、Caudalie白藜蘆醇提昇緊緻精華$550/30ml、Armani Beauty極致再生全效修護精華$2850/30ml、Estée Lauder Re-Nutriv極緻黑鑽塑顏提拉眼精華$1285/15ml(馮凱鍵攝)

Beauty:做好肌膚保養 延遲面部鬆弛

【明報專訊】任誰也害怕外表變老,總希望這一天不會降臨在自己的身上。但隨着年齡增長,當面部毛孔變 ......

(2021年9月30日)

林嘉雯(受訪者提供)

均衡飲食、適量運動抗老化

【明報專訊】常說「面子攸關」,很多人尤其注重面部衰老問題,究竟是什麼原因導致面部皮膚鬆弛?皮膚 ......

(2021年9月30日)

(品牌提供)

editor's pick:光影美學注入彩妝 塑造立體輪廓

【明報專訊】亞洲人的輪廓普遍扁平,五官不夠立體,在鏡頭前總顯得不上鏡。一直強調「面部建築美學」 ......

(2021年9月30日)

Dolce&Gabbana Beauty Eye Hearts眼影盒$620(品牌提供)

金屬色拼大地色眼影 雙眸添光彩

【明報專訊】踏入秋冬季度,彩妝界的色彩頓時從春夏的粉色系換上暖色調子,既為日漸寒冷的天氣注入溫 ......

(2021年9月30日)

FEATURE
舊式升降機——北角繼園街附近一棟舊洋樓的升降機,內有木門和鐵製敞閘,外面是推拉門設計,𨋢內部的墨綠色油漆,隨年月變得斑駁。(蘇智鑫攝)

香港之最話你知 解開升降機「飛站」之謎

【明報專訊】「搭𨋢(lift)」是香港人的生活日常。尤其香港人口密集,建築物大都向上發展,載我 ......

(2021年9月30日)

香港之最:最長升118層樓 最短爬一道門高度

【明報專訊】香港有7萬多部升降機,到底哪一部最快,哪一部升得最高?記者查詢多名工程師,及後經機 ......

(2021年9月30日)

手機操控——奧的斯推出了eCall系統,讓使用者可在手機上輸入需要到達的樓層。(奧的斯提供)

新科技:手機call升降機

【明報專訊】新冠病毒肆虐,大家在公共場所都盡量避免接觸公共設備,當中包括升降機按鈕。疫情初期, ......

(2021年9月30日)