副刊
日期:2021年7月27日
日期:
迎乒乓奧運熱 由球拍開始 底板膠皮 拼湊專屬「乒」器
入門球拍——新手入門球拍,專家建議選擇易控制、出球變化少的底拍和膠皮,有利培養「手感」和練習基本技法。(FangXiaNuo@iStockphoto)

新手選擇:德製反膠純木拍 易駕馭培養「手感」

【明報專訊】作為乒乓新手,一塊入門球拍應該如何配置?第一塊拍又應該花多少錢才合宜?乒乓球教練郭 ......

(2021年7月27日)

飲食
夏天當造——除了西瓜、荔枝等時令水果,夏天亦是火龍果當造季節,當中紅肉和白肉品種,大家單看外表能分辨出來嗎?(黃志東攝)

花朶煲湯潤肺潤腸 火龍果觀形看葉知甜美

【明報專訊】芸芸水果中,要數最吸睛的,紅紅綠綠、長滿尖葉的火龍果必定上榜。火龍果大致有3個品種 ......

(2021年7月27日)

李振洋(受訪者提供)

營養師意見:麒麟果通便 紅肉抗氧化

【明報專訊】雖然白肉火龍果、紅肉火龍果、麒麟果的功效大致相似,當中卻有細微差別。註冊營養師李振 ......

(2021年7月27日)

火龍果海鹽杏仁奶蓋烏龍茶($48)(餐廳提供)

甜滋味:純素火龍果雪糕綿滑

【明報專訊】紅肉火龍果顏色鮮明,甜度高,十分適合用來做甜品;餐廳DAMA便以紅火龍果肉做出搶眼 ......

(2021年7月27日)

人物
香港仔新作——Sandy(左)和阿甘(右)在香港畫過逾百幅壁畫,二人背後是位於香港仔中心的新作,以魚類為主題。(曾憲宗攝)

雙妹嘜街頭作畫 3D繽紛壁畫 與社區互動

【明報專訊】有人說,這城市正在褪色,但走在街頭,倒發現色彩愈來愈繽紛,愈來愈奪目。壁畫團體Om ......

(2021年7月27日)

草織袋系列——Voyage系列中以酒椰葉纖維(raffia)製成的草織袋系列。($890)(品牌提供)

News:看展覽扮靚 保育海洋

【明報專訊】近年愈來愈多人重視海洋保育,而早於2003年,agnès b.創辦人Agnès T ......

(2021年7月27日)

繽紛彩帶——陽光透過商場玻璃灑在色彩繽紛的彩帶上,猶如數十條彩虹劃破天空。(商場提供)

News:藝術裝置發放快樂能量

【明報專訊】面對各樣壓力,每個人也需要透氣輕鬆。太古城中心最近以「快樂識放」為主題,在商場2樓 ......

(2021年7月27日)

Happy PaMa 教得樂 第356期
(朱安妮、蘇智鑫攝)

廚房學堂:體驗完整煮食過程 小廚神洗切炒焗 學烹飪訓練自理

【明報專訊】不少家長都視廚房為小朋友禁地,嚴禁他們內進或觸碰任何爐具、利器,免生意外。但過分保 ......

(2021年7月27日)

(機構提供)

其他推介:藍帶大廚教煮米芝蓮法菜

【明報專訊】若想小朋友的廚藝更上一層樓,甚至可「煮幾味」宴請親朋的話,煤氣烹飪中心舉辦的「米芝 ......

(2021年7月27日)

本周FOCUS.採訪手記:不怕假期開工 最怕開工遇打風

【明報專訊】記者最怕什麼日子?不是公眾假期要開工,而是最忙碌時遇上打風。 ......

(2021年7月27日)

(網頁圖片)

活動推介:走入樂富公園 探索動植物生態

【明報專訊】珍古德協會(香港)和領展「愛‧匯聚計劃」合作,展開為期1年的社區綠領「遊」樂計劃。 ......

(2021年7月27日)

(網頁圖片)

活動推介:親身體驗 尋水挑戰

【明報專訊】身在香港,我們不論在家中、學校、還是公園,都可以輕易取得潔淨水,但這不是理所當然, ......

(2021年7月27日)

活動推介:導賞員帶領穿梭歷史建築

【明報專訊】不知小朋友有沒有去過油麻地「紅磚屋」和毗鄰的油麻地戲院呢?它們分別是一級和二級歷史 ......

(2021年7月27日)

重要日子提提你

【明報專訊】●聖母小學 22/23小一入學申請 ......

(2021年7月27日)

索取Happy PaMa教得樂禮品

【明報專訊】1. YOHO MALL:限量版《愛麗絲夢遊仙境》萬用袋套裝 ......

(2021年7月27日)

滑梯和車仔專區——基於衛生理由,現時波波池已換成滑梯和車仔專區,不過有PINGU家族陪大家瀡滑梯,又是另一種樂趣!(林靄怡攝)

好去處:走進大樹先生的家避暑 跟企鵝開party

【明報專訊】熱辣辣,最好去南極找企鵝朋友仔開party消消暑!企鵝PINGU已經來到荔枝角,約 ......

(2021年7月27日)

(商場提供)

家家有禮:愛麗絲元朗舉行奇幻派對

【明報專訊】一般的派對,怎能滿足孩子的好奇心,但來到愛麗絲夢中那迷離又神秘的奇幻派對,就肯定好 ......

(2021年7月27日)

(商場提供)

超萌女神登陸競技場

【明報專訊】上期我們介紹過Sanrio Characters超萌競技場,活力男子組正積極練習備 ......

(2021年7月27日)

(商場提供)

白爛貓率團遊名勝古城

【明報專訊】今個夏日,蟬聯5屆台灣LINE原創貼圖冠軍寶座的「白爛貓」化身成「87旅行團」團長 ......

(2021年7月27日)

親子筆陣.背山傲海:感受一趟豐盛的生命

【明報專訊】擁有幸福的人生的三個「一」,我們已談了兩個。最後這個「一」是「感受一趟豐盛的生命」 ......

(2021年7月27日)

特教樂與路:同行.闖關

【明報專訊】跟娜娜是在「今生不做機械人」夢想計劃的頒獎禮上認識,這位媽媽站在台上分享自己獲獎的 ......

(2021年7月27日)

(作者提供)

華德物語:養狗的耐心考驗

【明報專訊】大家好!華德一家在水災橫行的德國向大家報個平安,其實上年這個季節我們的地區也發生過 ......

(2021年7月27日)

解鎖孩子心:孩子太乖,真的好嗎?

【明報專訊】駿駿(化名)是個開朗的孩子,待人有禮,身邊的人都很喜歡他,他亦常常受到師長的讚許。 ......

(2021年7月27日)

言語自聊:靜觀的力量

【明報專訊】2021年轉眼間過了一半,這半年社會好像發生了很多事情,心很累,在夜裏合上眼睛,心 ......

(2021年7月27日)

(圖︰黃清渝)

家庭有教:家長孩子皆追星

【明報專訊】上期我們討論孩子追星的問題,文章得到不少讀者的迴響,絕大部分竟然是「家長自身也追星 ......

(2021年7月27日)

辣媽CEO:升學與移民

【明報專訊】和大家分享我對這個熱門話題的看法之前,先和大家報告一下小T的狀况。繼去年申請休學一 ......

(2021年7月27日)

論盡教育:母語教學的悲哀

【明報專訊】母語教學在本港回歸祖國初期曾喧嚷過一段時期,教育界和一些學者曾聲勢浩大地支持過一陣 ......

(2021年7月27日)