副刊
日期:2021年5月21日
日期:
濕潤版朱古力brownie  焦香軟濃 食極唔厭
夏威夷果仁手工豆塔(品牌提供)

飲食Quicknote:人氣手工茶點 鹹甜有得揀

【明報專訊】近年愈來愈多人在網上拍片教烹飪,其中YouTuber馬田「點Cook Guide」 ......

(2021年5月21日)

焦糖吉士布甸(餐廳提供)

歎日式咖啡 細味昭和時光

【明報專訊】時下流行cafe hopping,除了大路西式咖啡店,就連日本古色古香的喫茶店也開 ......

(2021年5月21日)

好去處
狗狗專區——Chillax的下層劃出狗狗專區,讓狗主可以與狗狗一同開心開餐。(黃志東攝)

毛孩歎「咖啡」、周日放題 鬧市愛寵cafe 人狗齊開餐

【明報專訊】作為愛犬之人,當然想把最好的東西都與寵物分享,即使是在咖啡室輕鬆喝杯cappucc ......

(2021年5月21日)

貼心安排——咖啡店門外設有狗狗區及parking位,主人可以為狗狗扣上狗繩,安心享用咖啡和輕食。(蘇智鑫攝)

Puppychino籠絡毛孩 「泊位」夠貼心

【明報專訊】主打精品咖啡的BLUEBIRD COFFEE,從西環的小店開始經營,一直以不同種類 ......

(2021年5月21日)

文化力場
在Art Basel靠近入口的攤位,有「貼蕉」藝術家莫瑞吉奧.卡特蘭新作Night,其以黑色美國國旗為主題,打上銀灰色的子彈洞。(Zeno Zotti攝,Massimo De Carlo和藝術家提供)

加密藝品首登香港Art Basel 藝博會線上線下交「疫」

【明報專訊】藝博會去年因疫情取消,今個月正式回歸香港!Art Basel和Art Centra ......

(2021年5月21日)

《ERROR自肥企画》(影片截圖)

藝文青:《ERROR自肥企画》堅持的意義

【明報專訊】「公司又要我哋開新嘅節目,係咁OT我畀埋條命你好冇?」ViuTV綜藝節目《ERRO ......

(2021年5月21日)

文化
擔任《一個人的一一》舞台劇及映畫導演的林奕華,覺得改編《一一》像給楊德昌導演寫一封回信。而舞台劇版與映畫版分別代表analog與digital的世界,兩個版本會補充對方「一半」的視野。(非常林奕華提供)

林奕華改編《一一》 借AI反思「一半」視野

【明報專訊】「我們是不是只能看見事情的一半?」洋洋如此問道。那是台灣導演楊德昌的電影《一一》的 ......

(2021年5月21日)

文化速遞:跨界實驗半空失序

【明報專訊】《半空的笑》故事關於一名空姐,及她的舊同事失蹤的事故,也是一場劇場文本聯合影像的跨 ......

(2021年5月21日)

《太陽!太陽!第2號》(藝術家及刺點畫廊提供)

文化速遞:探索無相機攝影

【明報專訊】蔣鵬奕在刺點畫廊的第5次個展,帶來3組攝影系列,包括大幅創作《太陽!太陽!》(20 ......

(2021年5月21日)