副刊
日期:2021年5月11日
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當舖二叔公「打擂台」 鬥智鬥勇 杜絕蠱惑客

知多啲:「當票字」加密 好爸媽「當仔」

【明報專訊】1. 什麼是當舖字? ......

(2021年5月11日)

圖為富成按揭有限公司創辦人高可寧之肖像,以及現任董事總經理高禺山。(受訪者提供)

典當業大王:逾80年當舖 保留傳統特色

【明報專訊】研究香港當舖業多年的中學教師徐振邦指出,近代當舖發源自廣州,後來傳至港、澳等地,在 ......

(2021年5月11日)

飲食
散裝五柳——冠和酒莊主理人何法武說,來買五柳的大多是50、60歲的客人,賣散裝五柳的醬料雜貨舖也愈來愈少。(黃志東攝)

酸甜五柳 開胃抗悶熱

【明報專訊】踏入夏季,天氣變得悶熱,總想吃些清爽酸甜的開胃菜式。久違了的五柳菜式讓人懷念,由五 ......

(2021年5月11日)

科學
(gracethang、Maxiphoto@iStockphoto、Panerai提供、明報製圖)

銅錫合璧 堅硬抗蝕 青銅氧化 為潛水表披「盔甲」

【明報專訊】腕表界近年有一種運動表殼物料「新貴」,但說「新」其實不新,說「貴」也比不上黃金,它 ......

(2021年5月11日)

304L精鋼鍋具(資料圖片)

小知識:不鏽鋼靈活百變

【明報專訊】根據美國鋼鐵協會AISI標準規定,不鏽鋼一般指鉻含量超過12%的「鐵合金」,而不同 ......

(2021年5月11日)

亮白鋼材——Chopard近年研製自家鋼材Lucent Steel A223,以70%回收鋼料加上30%可追溯來源金屬製成,顏色較一般鋼亮白。(Chopard提供)

知多啲:回收鋼料 做亮白腕表

【明報專訊】除了Rolex以904L鋼製成的oystersteel,Girard-Perreg ......

(2021年5月11日)

Happy PaMa 教得樂 第345期
另闢途徑  爭取「靚」校網入場券(蘇智鑫攝)

選校策略:小班教學易「出線」 博入名校網中學

【明報專訊】每年的升小遊戲,總有「孟母三遷」的故事,家長為幫子女鋪路入名校,可以搏到盡。銀彈充 ......

(2021年5月11日)

潮商有六成是非華語學生,校長詹漢銘(左)遂刻意把學校打造成「平民國際學校」,並引入創意及互動教學模式。(蘇智鑫攝)

中西區funny school「勝」價比高

【明報專訊】港島中西區11校網,同樣是大熱校網,連升學專家趙榮德也形容這個是「最有價值的校網」 ......

(2021年5月11日)

本周FOCUS.採訪手記:「天使」校長 助罕有病兒童投入校園

【明報專訊】上期封面故事的主角,是兩個堪稱superwoman的素人媽媽,其中一個是女兒患俗稱 ......

(2021年5月11日)

(商場提供)

家家有禮:跟着人氣粉紅豬去野餐

【明報專訊】趁初夏的好天氣,大家正好到戶外郊遊野餐呼吸新鮮空氣! ......

(2021年5月11日)

家家有禮 網上表格

索取Happy PaMa 教得樂禮品

【明報專訊】置富Malls:PIG-NIC保溫便當袋 ......

(2021年5月11日)

重要日子提提你

【明報專訊】●漢師德萃學校 小一入學資訊日及校舍參觀 ......

(2021年5月11日)

完成!(黃志東攝)

小手作:玩創手指木偶 啟發解難能力

【明報專訊】教小朋友藝術創作,最重要是讓他們有足夠的自由發揮空間,如果只是你我他跟着導師做出一 ......

(2021年5月11日)

親子筆陣.民房四寶:使生你的快樂

【明報專訊】「民,最近很辛勞吧,又學校又教會,不要捱壞身子,不用掛心我,我好好……」媽媽在電話 ......

(2021年5月11日)

升學攻略:幼稚園及小學篇.性格外向 宜選「以兒童為中心」幼園

【明報專訊】問◢我們住在中西區,女兒2019年10月出生,所以今年要報幼稚園了,她性格比較外向 ......

(2021年5月11日)

小學雞媽媽:百年兒童敘事

【明報專訊】台灣兒童權利推手林真美,翻譯其老師兼兒童學學者本田和子的作品《百年兒童敘事》,雖然 ......

(2021年5月11日)

半職爸爸:為何不先有《假教科書法》?

【明報專訊】讀小學時,教科書說,舌頭可分辨甜、酸、苦、辣、鹹5種味道,而且繪製了圖片,「科學地 ......

(2021年5月11日)

(圖1)(作者提供)

日式育兒記:日本小學文化衝擊

【明報專訊】大兒子升上日本小學差不多1個月,好像慢慢開始適應;相反我還未適應過來,可能因為自己 ......

(2021年5月11日)

媽媽維特:允許自己當個輕鬆媽

【明報專訊】這陣子浮起了一個意念——我可以當一個「頹媽」嗎?當然,「頹」只是相對而言。另一個說 ......

(2021年5月11日)

親子筆陣.教大GPS:「文化回應」豈止少數族群適用

【明報專訊】「文化」看似抽象,但又實在,一般可理解為一套價值觀系統,由一群人所共享,並結合起來 ......

(2021年5月11日)

(圖一)(作者提供)

童途有「理」:學行車真係學到行?

【明報專訊】寶寶在9個月大左右開始懂得爬行,以及扶着牆邊或梳化踏步,家長興奮地期待孩子邁出人生 ......

(2021年5月11日)