副刊
日期:2021年4月25日
日期:
{調查報道達人}蔡玉玲 記錄事實背後,想承載的其實更多
(吳浚匡提供)

雞飯與雞 記者加油

【明報專訊】周初的「歐超聯」幾乎是來不及消化球迷的哄動便迅即於72小時不到落幕,但馬嶽說豪門敗 ......

(2021年4月25日)

由浸一隻雞說起

【明報專訊】海南雞飯由雞肉、油飯、醬汁每一個環節都加入濃郁東南亞香料:斑蘭葉、香茅、草果、南薑 ......

(2021年4月25日)

周日話題:海南雞飯的流離身分

【明報專訊】我真的去過海南島尋找雞飯,但那時不叫海南雞飯,端上來的是文昌白切雞,配用雞湯、細桔 ......

(2021年4月25日)

這張是蔡玉玲很喜歡的照片,有朋友同行,上庭的路也較易走。(爾超軍提供)

星期日現場:送給蔡玉玲的吉列豬扒

【明報專訊】香港電台《鏗鏘集》編導蔡玉玲兩項虛假陳述罪成,查冊有罪,記者有罪。阿包一個人為我們 ......

(2021年4月25日)

(法新社)

周日話題:足球帝國的逐利與民主

【明報專訊】歐洲12大球會的歐洲超級聯賽政變迅速失敗,但這應該只是相關鬥爭的第一回合,各豪門暫 ......

(2021年4月25日)

(馬玉江提供)

圖文城市:嘗試讚美這殘缺的世界

【明報專訊】上個月在克拉科夫去世的波蘭詩人扎加耶夫斯基(Adam Zagajewski)有一首 ......

(2021年4月25日)

周日話題:「歐超聯」對「反逐利聯盟」

【明報專訊】12支歐洲富豪球隊自組「歐洲超級聯賽」(歐超聯)的消息傳出不到72小時,歐超聯計劃 ......

(2021年4月25日)

阿貓阿狗:#106 菜心夢(四)

【明報專訊】作者•李香蘭 ......

(2021年4月25日)

(Amy提供)

七情上面:蜥蜴.八爪魚.安心之所

【明報專訊】朋友Jim & Amy,兩口子從事設計廿多年,公餘爬山爬石,踩滑板踩山車,生活多姿 ......

(2021年4月25日)

開門讀書:如果不存在希望

【明報專訊】我覺醒得遲,《進擊的巨人》只看到第二季的中途,不過正因如此我無劇可透,你們不必擔心 ......

(2021年4月25日)

(資料圖片)

五音筆傳:我謙——艱難下的力量泉源

【明報專訊】記得第一次認識林家謙的創作,是在2015年,當時雖然對樂壇太多情歌感到不滿(年少時 ......

(2021年4月25日)

(高立提供)

十二因緣:等待節日

【明報專訊】——在我們這個時代,節日什麼都不是。它只是假期,只是休假,是前一晚跟幾個朋友泡在酒 ......

(2021年4月25日)

《Sound of Metal》

水清碩見:那處絕對的寂靜就是神的國度

【明報專訊】這篇文章剛好在奧斯卡頒獎禮舉行的周末出版,就讓我在結果塵埃落定之前,談一下本年度我 ......

(2021年4月25日)

《Judas and the Black Messiah》

獨恒戲語:猶大的恐懼《Judas and the Black Messiah》

【明報專訊】細心的你,大概已從戲名窺探到這個故事的真正主角,不是「耶穌」,而是出賣耶穌的「猶大 ......

(2021年4月25日)

年紀輕輕的蒔田彩珠演未婚懷孕少女,精彩絕倫,叫人心酸不已。

家明雜感:《晨曦將至》令和慈母物語

【明報專訊】河瀨直美的《晨曦將至》,英文片名直譯為「真正的母親們」(True Mothers) ......

(2021年4月25日)

影片簡評

【明報專訊】《毒水曝光》 IIB ......

(2021年4月25日)

漫畫連載
(區華欣提供)

咩世界:第189期 /中學

【明報專訊】文•郭梓祺 ......

(2021年4月25日)

(黃照達提供)

漫畫連載:That City那城 Vol. 43

【明報專訊】圖˙黃照達 ......

(2021年4月25日)

星期日文學
(網上圖片)

星期日文學‧《進擊的巨人》:如果自由不是樂園,是苦行

【明報專訊】《進擊的巨人》完結後,不少粉絲失望,崩潰,還有大約八千人在change.org聯署 ......

(2021年4月25日)

星期日WorkShop
(肥丁提供)

家常便飯:純素抹茶芝士蛋糕 清新脫俗 仙氣十足

【明報專訊】近年開始每周一至兩天全蔬食菜單,除了肉愈來愈貴,也想為保護環境付出一點綿力。剛開始 ......

(2021年4月25日)

聖若瑟堂(曾曉玲攝)

ways of seeing:細看香港摩登建築

【明報專訊】在中環沿花園道往上攀,經過花店過馬路,便是百年古蹟梅夫人婦女會主樓,對面是美國駐港 ......

(2021年4月25日)

(明報製圖)

通識導賞:疫苗氣泡,譯得差? 慎防氣泡變泡沫

【明報專訊】從去年香港和新加坡達成「旅遊氣泡」協議,到最近全體員工已注射疫苗的食肆可獲放寬限聚 ......

(2021年4月25日)

日本政府落實兩年後開始將福島核廢水排放入海,聲稱廢水會被稀釋至符合安全水平,對海洋無害。(法新社)

未來城市:核廢水污染魚? 擔心的不是氚,是其他放射性物質

【明報專訊】在日本政府決定將逾百萬噸福島核廢水排到太平洋,強調廢水不會危害海洋和海產。一星期後 ......

(2021年4月25日)

(LOSZEHAHA提供)

流水舍【故事八】:輔導員「為斷骨者貼膠布」 拾起耳筒,安撫情緒的浪

【明報專訊】2019年6月至去年中,小黑加入民間心理支援服務的小隊,接聽求助者來電,與痛苦的人 ......

(2021年4月25日)