副刊
日期:2021年4月8日
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名樹賞花歎變奏中菜  「扭計」鴛鴦雞 創意入格
懷舊金錢雞:鍾志強改良傳統手工菜金錢雞,最上層的雞肝綴以風乾子薑薄片,往下疊肥豬肉、瘦肉和夾餅,肉邊和雞肝邊帶焦香。 ($168/4件)(蘇智鑫攝)

走入東涌 嘗最在地冬蜜盛宴

【明報專訊】對不少香港人來說,專程到東涌吃飯似乎欠了一點吸引力;但如果用大嶼山蜜蜂養殖場的新鮮 ......

(2021年4月8日)

必勝×鏞記氣派非凡巧手精湛無可匹敵炭火飛天燒鵝批(普通批$172起/大批$208起)(品牌提供)

Quicknote:鏞記燒鵝遇上pizza

【明報專訊】中式燒鵝只得一種燒味食法?最近必勝客與鏞記合作打破常規,將鏞記的金牌燒鵝片,加上海 ......

(2021年4月8日)

Showcase
間條針織上衣$4695、內襯針織長身背心$3995、直筒長褲$4695(黃志東攝)

Let the mind speak free 春夏系列 擁抱生活之美

【明報專訊】「詩,可以興,可以觀,可以群,可以怨。」這句話出自《論語·陽貨》,引孔子教誨弟子要 ......

(2021年4月8日)

(品牌提供)

聯乘百變造型Barbie

【明報專訊】Anteprima除以詩這樣高雅的文學載體來作靈感外,也找來像Barbie娃娃這樣 ......

(2021年4月8日)

Hear HER Say...
(Virgile Bertrand攝)

首席商品官Mia Young 搜尋激發情感的產品

【明報專訊】連卡佛作為一間成立於1850年的時尚零售百貨店,由零售概念、創意企劃到聯乘合作等都 ......

(2021年4月8日)

(品牌提供)

Tennis shirt×虛擬樂隊 吸年輕客

【明報專訊】Fred Perry本為獲得8次大滿貫男單冠軍的網球運動員,後來因緣際會,由設計護 ......

(2021年4月8日)

(品牌提供)

與Kate約會 羅馬「度假」

【明報專訊】春夏之交,既有明媚陽光,氣溫卻未如盛夏般炎熱,偶然還有清風送爽。如此宜人天氣,總容 ......

(2021年4月8日)

生態
成年馬蹄蟹生活在岸邊水中,幼體則主要生活在泥灘上。(Candy Lee攝/香港海洋公園保育基金提供)

藍血製試劑 食腐改善水質 馬蹄蟹 生態大慈善家

【明報專訊】天氣回暖,到泥灘走一趟的話,可能會看見一些又像盔甲又像石頭,後面拖着一條長長尾巴的 ......

(2021年4月8日)