副刊
日期:2021年1月8日
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68E九巴 奇樹旅程 紅葉抱湖 老榕吞屋
西隧路線——968線是經西隧往返元朗市及港島的路線,乘客量大。(九巴提供)

知多啲:元朗68支線多 小心搭錯車

【明報專訊】68A、68E、68F、68R、68M、68X、268A、268B、268C、96 ......

(2021年1月8日)

飲食
招牌海龍皇湯米線:選用新鮮的龍蝦、海蝦、蜆肉,以及蝦子和時令蟹類熬煮湯底6至7小時,配上龍蝦、帶子等配料。($128)(鄧宗弘攝)

父子檔「捨得」用料 靚湯米線 「海龍皇」點睛

【明報專訊】疫情下食肆經營百上加斤,有小店明白到賺錢雖重要,但真材實料,烹調美味佳餚,客人吃得 ......

(2021年1月8日)

番茄牛腩飯:牛腩經8小時燜煮後軟腍化口,番茄新鮮微酸,可配飯。($68)(黃志東攝)

港式風味:家常番茄牛腩濃而不膩

【明報專訊】港鐵西營盤站附近有一條小巷隱藏一家名為「西環大叔」的小店。店主大叔來自飲食世家,煮 ......

(2021年1月8日)

和風下午茶:權八和風下午茶($388/2人)以精緻和式盒子盛載,提供4款日式小食、3款壽司、5款串燒和4款甜品,以及2杯飲品。(餐廳提供)

飲食Quicknote:下午茶味遊日、越、泰

【明報專訊】政府繼續禁晚市堂食,想在餐廳開懷大吃一頓也變得「奢侈」;不能吃晚市,何不來一頓豐富 ......

(2021年1月8日)

Lady M 新春糖果寶盒:寶盒有6款糖果及朱古力,正價$628,早鳥優惠價$588。(餐廳提供)

「牛」氣新春寶盒

【明報專訊】距離農曆新年還有1個多月,來自美國的精品蛋糕店Lady M快人一步推出2021年新 ......

(2021年1月8日)

文化力場
推廣說唱音樂:Heyo(前右)和阿弗(前左)和代表香港在台灣金馬獎頒獎典禮表演,Heyo希望把握這次機會,繼續推廣香港說唱音樂。(金馬執委會提供)

《狂舞派3》金馬台上唱好廣東話 香港hip-hop還可rap什麼?

【明報專訊】「舉起拳頭/我哋話畀你哋知/我哋就係代表住呢一個城市」,在台灣金馬獎頒獎典禮的舞台 ......

(2021年1月8日)

姜濤獲「我最喜愛的男歌手」一刻。(資料圖片)

藝文青:沒有含淚投票的樂壇頒獎禮

【明報專訊】2020年末及跨年到2021這幾天,「流行文化」佔領香港關鍵詞一個席位。由ViuT ......

(2021年1月8日)

文化
在《十五貫》折子戲〈訪鼠〉中,就行當而言,是丑生和老生鬥戲,由來自湛江的詹浩鋒(左)飾演婁阿鼠,是丑生;而已故名伶梁漢威之子梁煒康(右)則飾演況鍾,屬老生。(主辦單位提供)

粵劇行當展功架 網上睇〈訪鼠〉鬥戲

【明報專訊】粵劇名伶舉手投足都是多年功夫,角色分為文武老少等不同行當,在自己的行當中鑽研,把行 ......

(2021年1月8日)

文化速遞:版畫記香港寓言

【明報專訊】香港版畫工作室以「預/寓言」為主題舉行展覽,意指香港版畫似寓言,又似預言,除了是個 ......

(2021年1月8日)

文化速遞:飛櫈行為藝術重溫

【明報專訊】由「正常小孩 The Originals」舉辦的飛櫈行為藝術計劃資料展,把參與計劃 ......

(2021年1月8日)