副刊
日期:2020年12月1日
日期:
下午茶打邊爐 3層架「花團錦簇」襯海景
魚子醬下午茶——Las Perlas下午茶以魚子醬為主題,可享用30克Baeri魚子醬配搭西班牙及法國風味的鹹點。(馮凱健攝)

魚子醬遇上小班戟 鹹鮮午後爆發

【明報專訊】西班牙餐廳La Rambla by Catalunya最新推出Las Perlas ......

(2020年12月1日)

(酒店提供)

飲食Quicknote:鮑魚燕窩點心配靚茶

【明報專訊】點心下午茶非新鮮事,但像香港瑰麗酒店Holt's Café推出的點心下午茶般,提供 ......

(2020年12月1日)

有得揀
(lucentius@iStockphoto)

揀選3招:鼻嗅手摸睇標籤 打開羽絨衣保暖密碼

【明報專訊】踏入12月,天氣終於轉涼,天文台預計周末氣溫將逐步下降。新冠疫情嚴峻之際,實在更需 ......

(2020年12月1日)

塑膠羽絨——人造羽絨毛多為聚酯纖維所製成。(Intertek提供)

知多啲:人造羽絨忌水洗 免污染海洋

【明報專訊】採集羽絨毛時傷害動物的問題引起不少人關注,近年已出現一些代替方案。理大紡織及服裝學 ......

(2020年12月1日)

清潔收納:柔順劑傷布料 烘好過晾曬

【明報專訊】清潔和收納羽絨,有什麼需要留意的地方?香港洗衣商會主席周漢強表示,要決定羽絨衣需乾 ......

(2020年12月1日)

人物
瑞典fika文化——Alexis Holm把瑞典fika咖啡聊天文化帶到香港,並設計各種結合瑞典美學與香港元素的產品。(黃志東攝)

瑞典人fika咖啡時光 給香港寫「情書」

【明報專訊】你可能也曾經過Alexis Holm的咖啡店。上環文武廟一帶近年開設不少設計小店, ......

(2020年12月1日)

聖誕傳統:平安夜一家睇唐老鴨

【明報專訊】香港冬天乾燥而不寒冷,徘徊於攝氏十多廿度的氣溫,總會讓Alexis想起瑞典的夏季。 ......

(2020年12月1日)

氣炸鍋翻熱——用氣炸鍋就可以簡單翻熱的Västerbottensost瑞典芝士批配雲莓果醬。(黃志東攝)

應節菜式:瑞典點止肉丸 聖誕「芝」味無窮

【明報專訊】12月是屬於聖誕節的,聖誕大餐實不可少。瑞典人到底有什麼應節菜式呢?問問貪吃的Pe ......

(2020年12月1日)

Happy PaMa 教得樂 第322期
校服大改造  踢走老套(受訪者提供)

校服革新:Happy School 反傳統 校服似時裝 學生有得揀

【明報專訊】香港的幼稚園、小學和中學合計有逾2000間,每天總有不同學校的學生跟我們擦身而過, ......

(2020年12月1日)

市場改進:Uniform Power創辦人楊蕊嘉(左)和業務發展總經理楊佩佩皆認為,香港校服市場無論在設計、品質和服務等,仍有很多需要進步的空間。(黃志東攝)

新派設計:打破刻板 polo恤棒球褸也可做校服

【明報專訊】李小寶校長口中的「新派」校服供應商,正是制服動力(Uniform Power),6 ......

(2020年12月1日)

(受訪者提供)

幼園校服:破格設計注入「彩虹」 展現信望愛

【明報專訊】粉嶺及上水都有校舍的耀基創藝幼稚園暨國際幼兒園,在2019/20年度也為學童換上新 ......

(2020年12月1日)

楊國政希望透過校服所展現的校訓、信念,令學生增加對母校的歸屬感。(黃志東攝)

功能元素:校褸防水潑防風 束袖更保暖

【明報專訊】今次為耀基創藝幼稚園暨國際幼兒園操刀的校服供應商,是在市場立足未夠兩年的思明希望, ......

(2020年12月1日)

本周FOCUS.採訪手記:換上冬季校服

【明報專訊】踏入12月,以往這段時間,總會看到學生們換上冬季校服,冒着清晨寒冷的天氣上學去。可 ......

(2020年12月1日)

(商場提供)

家家有禮:點心蒸籠聖誕樹 回味昔日情懷

【明報專訊】西多士、乾炒牛河、雲吞麵、河粉等港式美食,大家一定食過,但你又知道它們的術語嗎?今 ......

(2020年12月1日)

(商場提供)

家家有禮:胡迪鬼馬賀25歲生日

【明報專訊】《反斗奇兵》舉行25周年大派對,胡迪和一眾老友首次伙拍《怪獸公司》主角們,一同化身 ......

(2020年12月1日)

家家有禮 網上表格

索取Happy PaMa教得樂禮品:

【明報專訊】1. 港灣豪庭廣場:港式茶記經典外賣瓷杯 ......

(2020年12月1日)

(商場提供)

家家有禮:獅子王 小飛象 斑比 富貴貓同賀佳節

【明報專訊】聖誕佳節總是令人想投入充滿歡欣的夢幻國度!以四大迪士尼經典童話故事角色為主題的「聖 ......

(2020年12月1日)

(商場提供)

反斗樂園與人氣三眼仔打卡

【明報專訊】談及迪士尼與彼思動畫,《反斗奇兵》絕對是一眾粉絲再三回味的經典之作,適逢《反斗奇兵 ......

(2020年12月1日)

(商場提供)

穿梭超人特工隊經典場景

【明報專訊】陪伴大家長大的迪士尼與彼思《反斗奇兵》系列踏入25周年,當然要慶祝一番,一眾角色將 ......

(2020年12月1日)

(商場提供)

家家有禮:白爛貓闖小鎮搞搞震

【明報專訊】為了慶祝聖誕,來自台灣的超人氣LINE貼圖角色白爛貓聯同一眾好友抵達海港城LCX的 ......

(2020年12月1日)

(商場提供)

「腦朋友」玩轉七彩聖誕

【明報專訊】多名陪伴大家成長的鬼馬角色:胡迪、巴斯光年及三眼仔等化身大型裝置齊集Landmar ......

(2020年12月1日)

(商場提供)

慢活聖「蛋」派對好梳乎

【明報專訊】想過一個懶洋洋的聖誕節?跟gudetama(梳乎蛋)學習吧!以慢活生活態度見稱的g ......

(2020年12月1日)

中文課室內有中式屏風和毛筆架,小朋友還可以在牆壁上學寫字(圖2),趣味無限。(蘇智鑫攝)

體驗教學:聽故事玩遊戲 鞏固學科基礎 會所式環境 趣味補習

【明報專訊】今時今日,坐在100呎小房間對着四面牆,不停抄寫背誦等填鴨式補習班已經落伍,想提高 ......

(2020年12月1日)

親子筆陣.玩創校長:趁聖誕教導孩子正確消費觀

【明報專訊】每年的12月,當一家大小在璀璨的聖誕燈飾下享受天倫,在夢幻繽紛的佈置下,期待着聖誕 ......

(2020年12月1日)

特教樂與路:走進生命放映機

【明報專訊】過去幾年,我帶着特教學生到不同學校做生命教育講座,看着他們由羞澀緊張到從容自若地站 ......

(2020年12月1日)

親子筆陣.同理心學堂:青少年𠝹手 是想引人注意?

【明報專訊】𠝹手是眾多自殘行為的其中一種,簡單來說,是透過自傷身體發泄內心的痛楚或憤怒。根據調 ......

(2020年12月1日)

家庭有教:「慢慢走」代替「不要跑」

【明報專訊】以下情况,作為家長的大家是否都覺得熟口熟面呢?又有否因為孩子「叫極都照犯」而氣餒呢 ......

(2020年12月1日)

辣媽CEO:不做長憂九十九父母

【明報專訊】最近全球新冠疫情愈來愈嚴重,接二連三有子女在英國讀書的父母,就子女應不應該回港問我 ......

(2020年12月1日)

論盡教育:點解新校長要炒舊人

【明報專訊】最近有兩間學校見報,一間是仁濟醫院趙曾學韞小學,一間是玫瑰崗學校。兩間學校都是換了 ......

(2020年12月1日)