副刊
日期:2020年11月9日
日期:
正視強直性脊椎炎 戒煙好過亂驗基因

知多啲:無法根治 生物製劑紓緩病情

【明報專訊】強直性脊椎炎是免疫系統疾病,現時沒有方法根治,治療目標是幫助病人減輕痛楚及僵硬程度 ......

(2020年11月9日)

計時炸彈——受社會事件及新冠病毒夾擊,過去1年已埋下情緒問題計時炸彈,隨時一觸即發。(設計圖片,模特兒與文中提及疾病無關,tuaindeed@iStockphoto)

e代精神:齊打逆境波 阻止「精神海嘯」來襲

【明報專訊】世界衛生組織(WHO)表示,21世紀人類三大文明病(diseases of aff ......

(2020年11月9日)

健康
防飛沫嗎?——市場不斷推出七彩繽紛的口罩,成為時尚配搭。但這些口罩有沒有防飛沫功效?邀來理大測試10款口罩的拒水能力。(蘇智鑫攝)

小水珠分高下 花哩碌口罩抗飛沫實測

【明報專訊】口罩已成為生活日常。外科口罩,由最常見的白色、綠色、藍色,到現在有五顏六色、印花、 ......

(2020年11月9日)

測試方法——利用水滴角測量儀(上圖)滴水在口罩面層,水珠與接觸面的角度愈大,代表拒水能力愈佳(下圖)。(蘇智鑫攝/明報製圖)

測試結果:同品牌不同色 防護差大截

【明報專訊】理大紡織及服裝學系副教授葉曉雲,聯同博士研究生余芷茵,利用水滴角測量儀檢驗9款花哩 ......

(2020年11月9日)

Q&A:染料或有毒 宜選有檢測報告

【明報專訊】■葉:理大紡織及服裝學系副教授葉曉雲 ......

(2020年11月9日)

吾生有杏:院長醫生周記(123):我的胸口不自在

【明報專訊】「何先生,今天我們是第一次見面,我是陳醫生,有什麼可以幫你?」何先生是一名50多歲 ......

(2020年11月9日)

(jiangjunyan、chengyuzheng、Boonchuay1970、IgorKovalchuk@iStockphoto/明報製圖)

菇菌不毒 低卡高纖助減磅 痛風慎吃秀珍菇、乾冬菇

【明報專訊】菇菌低脂高纖,含豐富礦物質;但亦有指菇菌濕毒,又有泥味噏味。究竟菇菌是好是壞? ......

(2020年11月9日)

功效被神化——靈芝比一般菇菌保健功效較顯著,但不少功效都被誇大和神化。(sommail@iStockphoto)

知多啲:靈芝保不老? 中醫:功效被誇大

【明報專訊】菇菌是個大家庭,家族成員多到令人眼花撩亂,當中有身價不菲的菇菌,如靈芝、牛肝菌、羊 ......

(2020年11月9日)

(ddukang@iStockphoto)

食譜:配薑、蒜去濕 鮮菇乾菇一樣有營

【明報專訊】菇菌入饌,有人嫌寒濕,有人怕有泥味噏味。「寒濕的東西最容易傷脾胃,若烹調時加入香料 ......

(2020年11月9日)

衛生處方:「新常態」下支持器官捐贈

【明報專訊】2019冠狀病毒疫症為社會各界帶來挑戰,影響了我們正常生活。2019冠狀病毒不會一 ......

(2020年11月9日)

人生下半場
人生總有殘缺——谷淑美(中)曾推出攝影作品,運用全景拍攝的黑影、變形效果,表達媽媽患病後記憶衰退,予人莫名失落的感覺;正如人生路上難免有殘缺,經歷過暗湧,熬過了關口,困難會化為養分,滋養下半場。走到初老,谷淑美、梁萬福(左)、馬傑偉(右)各有體會。(蘇智鑫攝)

學者谷淑美 游走教學與攝影之間 工作狂蛻變 用鏡頭連結世界

【明報專訊】世上很多問題都有實在的解答,人生課題則是例外,沒有天書、沒有捷徑,有些領悟,必須在 ......

(2020年11月9日)

攝影作品——谷淑美偶然為媽媽拍攝這幀全景相片,缺失的像素成為黑影,剛巧與谷媽媽患病後記憶衰退,猶如置身夢境的感覺相似。(受訪者提供)

釋放情感:變形影像 演繹母親記憶缺失

【明報專訊】Being,聚焦的是此刻此瞬,與谷淑美於43歲迷上的攝影,猶如異曲同工之妙。談到攝 ......

(2020年11月9日)

三人談:老來靠機械人照顧?

【明報專訊】步入初老,生離死別愈來愈常見,young old既要為至親籌謀,也需為自己盤算。谷 ......

(2020年11月9日)