副刊
日期:2020年10月23日
日期:
蝦球纏金絲  秘製王室咖喱  食神挾失傳「戲棚粥」歸位
DPD冬蔭功海鮮湯:可選配白飯或泰式米線,湯比一般冬蔭功濃,而且酸辣味中帶濃濃的海鮮甜味,泰國米線比一般常吃的更爽彈,用來放湯很適合。($128)(林靄怡攝)

精品大牌檔 秘醬乾炒牛河「考牌」滿分

【明報專訊】旺角砵蘭街上原有的連鎖茶餐廳位置,近日換上一間裝潢帶悠閒氛圍、像café般的新店, ......

(2020年10月23日)

蜜汁叉燒真空包裝連禮盒($188/盒)(酒店提供)

飲食Quicknote:原條燶邊叉燒 真空外賣

【明報專訊】疫情反覆,為免受病毒感染,最好還是減少外出用膳。幸好,市面上優質外賣愈來愈多,像六 ......

(2020年10月23日)

搭通香港
(林靄怡攝)

53號九巴遊青山公路 愛上發呆 無敵海景流水線 滿途藝文風

【明報專訊】對某些人來說,乘巴士通勤,坐到上層頭排,將前路風光看個一點不漏,奢侈地發一下呆,可 ......

(2020年10月23日)

單層巴士——53線現大多是單層巴士,全線曾一度以圖中的三菱MK(AM)行走。(九巴提供)

知多啲:垃圾線定流水線? 非為「趕時間」而設

【明報專訊】上網搜尋九巴53號,劈頭便見「網民嚴選垃圾巴士路線」的字眼,狠批53號兜路,「從荃 ......

(2020年10月23日)

文化力場
《靈校》以體驗式劇場出發,帶領觀眾游走不同場景。(TS Crew提供)

Halloween劇場 感受另類恐怖 跟着演員游走驚嚇「校園」

【明報專訊】劇場以驚嚇或恐怖為題材的作品好像不多,是難度太高還是有其他顧慮?《靈校》既是一個以 ......

(2020年10月23日)

「瘟疫醫生」面具(胡筱雯攝)

節日氣氛:Halloween口罩代替裝飾

【明報專訊】疫情之下,可還有人期待Halloween?如何一邊戴口罩一邊扮鬼扮馬?中環近蘭桂坊 ......

(2020年10月23日)

We Are Who We Are劇照(網上圖片)

沙發薯:打破二元對立框框 電視的新視野

【明報專訊】我們總喜歡將事情簡單化,愛將人或事都加上標籤,或是將所有東西都視為二元對立的關係, ......

(2020年10月23日)

文化
過江龍顯「本事」:《本事》,從外觀而言完全看不出來是官方的節目資訊刊物,由台灣工作室「洋葱設計」主理,工作室的創辦人,其實是香港人。(受訪者提供)

對照台港文化設計 透視城市美學

【明報專訊】深水埗士紳化的話題持續燃燒,除了文化人聚焦在大南街,本月開展的「數碼龐克號」亦捲入 ......

(2020年10月23日)

文化速遞:驟變下的香港風景

【明報專訊】香港藝術人權獎得主袁錦華半年前開始創作一系列4張的攝影作品,命名為《東方之珠202 ......

(2020年10月23日)

「接收不良」的展覽作品及場地。(受訪者提供 / Wong Ka Wing攝)

文化速遞:聲音影像真可靠?

【明報專訊】這個由藝術家何子洋與李曉華合作的雙人展,以交錯的聲音與影像,帶領觀眾進入一個在清晰 ......

(2020年10月23日)