副刊
日期:2020年10月20日
日期:
煎煮燜炒 先煠至七成熟 米粉要「打」!軟滑爽口絕招
研發新口味——超力於千禧年後不斷研發新口味,圖中為泰式風味即食米粉。(左起,蒜香肉碎味泰米粉、冬蔭蝦味泰米粉,建議零售價各$3.9)(蘇智鑫攝)

知多啲:即食米粉熱水焗熟 極速醫肚夠方便

【明報專訊】市面乾米粉種類繁多,主要可分為即食和非即食兩大類,上文提及的江門米粉、東莞米粉、番 ......

(2020年10月20日)

FEATURE
訓練全身——健身教練Joey指出,拉動手推Tank,可以鍛煉上下肢肌力和核心肌肉等,可作全身訓練。(黃志東攝)

健身中心設30米長「跑道」 消脂爆汗 推拉車仔練全身

【明報專訊】留家抗疫期間,相信不少人因活動量減少,身上已囤積了一堆脂肪,體重直線上升。趁健身中 ......

(2020年10月20日)

人造草地——觀塘鴻圖中心分店佔地逾7000呎,設備應有盡有,更有一小片人造草地供做熱身或伸展運動。(黃志東攝)

24小時營業店 滿足「夜貓」需要

【明報專訊】近年,愈來愈多人關注健康,開始投入運動。可是香港人生活忙碌,甚至午夜後才有空閒時間 ......

(2020年10月20日)

Joe(黃志東攝)

另類鍛煉:素食教練教健身 鼓勵茹素

【明報專訊】關注健康的人,除了重視運動,也會留意飲食。很多人都視素食為健康飲食模式之一,可是, ......

(2020年10月20日)

好去處
noodle bar——展覽重現《銀翼殺手》中的noodle bar,可惜因疫情不能提供飲食,但主辦方把這裏變成舉辦工作坊的地方。圖為策展人林美華。(馮凱鍵攝)

檔口變手術室 「生化人」待喚醒 深水埗街市「超時空世界」

【明報專訊】說起香港,你想起什麼?是維港,還是山頂?在《攻殼機動隊》、《銀翼殺手》等數碼龐克( ......

(2020年10月20日)

Zero——配合數碼龐克背景設定,展覽的策展及創作總監梁慧德聯合著名插畫師Chris Skinner設計了一名角色 Zero,大家可以在深水埗小店發現它的蹤影。(馮凱鍵攝)

延伸活動:橫街窄巷導賞團 網上直播路線

【明報專訊】除了通州街臨時街市的展覽,今次「數碼龐克號」還聯同深水埗社區,舉辦一連串的創意活動 ......

(2020年10月20日)

Happy PaMa 教得樂 第316期
移民英國升學 如何入心儀公立學校?(SolStock@iStockphoto/資料圖片)

英國升學:免費讀公立中小學 移英住近心儀學校有着數

【明報專訊】自英國為港人大開移民之門後,不少家庭都蠢蠢欲動。由於只要父母持有或合資格申請英國國 ......

(2020年10月20日)

從未離開過父母的信信,上月隻身遠赴英國升學,展開新的學習生活。(受訪者提供)

個案分享:寧年付35萬元學費 選私校少掣肘

【明報專訊】Helen雖然持有BNO,但沒有享英國的免費教育,寧願每年付逾35萬港元學費,讓1 ......

(2020年10月20日)

本周FOCUS.採訪手記:Staycation的意義

【明報專訊】要數今年副刊或親子媒體用得最多的新名詞,staycation(宅度假)相信是其中之 ......

(2020年10月20日)

(模特兒因拍攝需要暫除口罩)(商場提供)

家家有禮:經典主題展 打大哥大聽Walkman

【明報專訊】爸爸媽媽們的童年生活點滴,對這一代的孩子來說,可能是新奇有趣的事物。隨着歲月變遷, ......

(2020年10月20日)

家家有禮 網上表格

索取Happy PaMa教得樂禮品:

【明報專訊】1. 將軍澳廣場:環保豆袋套裝 ......

(2020年10月20日)

重要日子提提你

【明報專訊】●偉思幼稚園/幼兒園 21/22 PN(學前班)及 K1入學申請 ......

(2020年10月20日)

(圖1)(作者提供)

童繪遊樂場:生活中的繪畫題材

【明報專訊】因為疫情,令繁忙的工作變得清閒,多了時間在家,正好處理一些閒置已久的瑣碎事情。忙完 ......

(2020年10月20日)

即撞豆腐花——做法:(1) 即撞豆腐花主要技巧是把煮滾的豆漿快速倒進盛有熟石膏粉的碗中,所以在正式用豆漿前,可先用清水練習倒豆漿的角度和速度。(蘇智鑫攝)

DIY:親子「加工」甜品 即撞豆腐花 好玩又好食

【明報專訊】疫情反覆,大家都盡量減少堂食,令外賣大行其道。最近有店舖更推出可以外賣回家「加工」 ......

(2020年10月20日)

親子筆陣.玩創校長:交通燈的出現

【明報專訊】當你步出家門,踏足街道,必然會見到交通燈。交通燈的角色很重要,不論行人、司機,都需 ......

(2020年10月20日)

特教樂與路:抹走盲點

【明報專訊】今天跟同事用膳完畢,便沿着小路散步回校。前方不遠處,一對高矮懸殊的背影吸引着我,那 ......

(2020年10月20日)

親子筆陣.客座隨筆:普通話導師之日常

【明報專訊】點滴一:被學生笑「pàng」 ......

(2020年10月20日)

華德物語:騎單車摔倒 出遊樂極生悲

【明報專訊】大家好,2020年在不知不覺間已過了四分之三,抗疫路上我們由一開始的慌慌張張到現在 ......

(2020年10月20日)

(作者提供)

客座隨筆:珍惜擁有 快樂很簡單

【明報專訊】有一天,天真無邪的孫兒問祖母:「為什麼你和祖父結婚40年,都可以一直相親相愛?但姊 ......

(2020年10月20日)

《事實丸》作者:喬納溫特。譯者:楊雲琦。繪者:皮特奧瓦德。出版社:格林文化。(作者提供)

親子筆陣.讀樂樂:在謊言世界 追尋埋藏的事實

【明報專訊】由喬納溫特撰寫、皮特奧瓦德繪圖的《事實丸》,是一本沉重的哲學圖書。在黑暗而真理不容 ......

(2020年10月20日)

(illustrated by︰Stephen Y.C.Lo)

家庭有教:活用情緒詞彙 3招事半功倍

【明報專訊】上期我們提及,家長透過運用情緒詞彙來命名孩子的情緒,就能夠讓孩子紓緩負面情緒。家長 ......

(2020年10月20日)

辣媽CEO:小T的決定

【明報專訊】英國疫情反覆,大家都很關心小T究竟會不會返英國繼續最後一年的學業。我做事作風一向快 ......

(2020年10月20日)

論盡教育:真有這樣的教師?

【明報專訊】黄大仙的中華基督教會基協中學,豪雨中有一名學生在校門下跪,男生手舉平板電腦,屏幕上 ......

(2020年10月20日)