副刊
日期:2020年8月25日
日期:
足料花膠湯包 即食慳工夫
厚肉鴨泡肚——10頭的鴨泡肚大隻厚肉,外形完整,每斤價錢約為數千元不等。(品牌提供)

網購精選:歎10頭花膠 代新手浸發

【明報專訊】留家抗疫有時間,想試試自行煲花膠湯,也可上網訂購湯料。網店百草湯料有多款湯料包,店 ......

(2020年8月25日)

螺頭花膠燉竹絲雞湯——選用竹絲雞和響螺頭入饌,味道鮮甜。(特價$68)(品牌提供)

專用湯袋 加熱超方便

【明報專訊】論方便,推介寶湖廚莊的養生燉湯包。其湯包並非煮湯後包裝,而是把處理好的食材,直接放 ......

(2020年8月25日)

花膠鮑魚燉雞——採用2隻爽口的南非藍寶石頂級湯鮑、2隻非洲鱸魚膠等配料燉製,配料豐富(特價$238/盅)。(品牌提供)

配「藍寶石」原盅直送

【明報專訊】燉湯外賣手機應用程式湯直送,推出多款原盅家常燉湯送上門服務,其中花膠系列深受歡迎, ......

(2020年8月25日)

生態
雌性螳螂的身軀一般比雄性強壯,腹部明顯較大,以讓牠們儲存養料及卵子。圖為雌性廣斧螳,為香港常見品種之一。(受訪者提供)

螳螂隱身王 壯臂捕獵快狠準

【明報專訊】「螳螂捕蟬,黃雀在後;誰知螳螂突然擰轉頭,拔足狂走。」如果改編螳螂捕蟬這個成語故事 ......

(2020年8月25日)

螳螂秋天會產下卵鞘(卵囊),不同品種於卵囊誕下不同數目的卵子,由十幾個至百幾個都有。(受訪者提供)

知多啲:雌性螳螂為下一代變「致命情人」?

【明報專訊】螳螂別稱為「祈禱蟲」,而葡萄牙文中的螳螂(louva-a-deus),意思為「向神 ......

(2020年8月25日)

人物
許天欣(林若勤攝)

「蟹博士」岩岸普查 記生態變遷

【明報專訊】夏日炎炎,愛清涼賞水的山友最愛「緄邊遊」,即沿着岸邊而行。許天欣說他的研究團隊也將 ......

(2020年8月25日)

(朱一心攝)

後記:實驗室也有「蒸籠」?

【明報專訊】「蟹博士」工作的地方,是香港大學Kadoorie Biological Scien ......

(2020年8月25日)

FEATURE
伸展放鬆——運動後和WFH期間記得多伸展,可令繃緊肌肉放鬆,長遠而言,有助預防受傷及保持運動表現。(interstid@iStockphoto)

在家運動莫忘「伸一伸」 肌肉繃緊增受傷風險

【明報專訊】自從年初疫情爆發,大家已習慣留家抗疫,在家中做運動已是生活常態,足不出戶也可強身健 ......

(2020年8月25日)

知多啲:操練後腰痠背痛 或運動強度過高

【明報專訊】在家運動,很多人都擔心強度不足,成效有限,因此不停操練,做到全身肌肉痠痛。但魏志榮 ......

(2020年8月25日)

(黃志東攝)

簡易動作:一條毛巾一張椅 5招伸展好輕鬆

【明報專訊】功效: ......

(2020年8月25日)

Happy PaMa 教得樂 第308期
玩遊戲多練習  迎接非一般小一面試(林靄怡攝/明報製圖)

小一面試:角色扮演練對答 自拍習慣鏡頭 非常小一面試 怕醜仔無有怕

【明報專訊】疫情沒完沒了,回校上課無期,連現正進行得如火如荼的2021/22年度小一申請亦充滿 ......

(2020年8月25日)

Miss Blue指家長可自製字卡,讓小朋友練習讀字及重組句子,甚至可以從小朋友喜歡的故事書中選出一些簡單句子製作字卡。(林靄怡攝)

履歷忌「大包圍」 每頁最多8項內容

【明報專訊】除了針對個別小朋友情况來練習,Miss Blue指出,今年面試形式包括提交學生個人 ......

(2020年8月25日)

本周FOCUS.採訪手記:面試交影片 家長當導演

【明報專訊】最近家長界其中一個熱辣話題,是小一面試「新常態」。話說幾間學校相繼規定,以呈交小朋 ......

(2020年8月25日)

活動推介:用禪繞畫學習專注力

【明報專訊】疫情下,大小朋友都可能煩躁不安,不如一起來學禪繞畫吧!禪繞畫是一種容易上手的藝術, ......

(2020年8月25日)

(機構提供)

活動推介:畫出2021年願望

【明報專訊】在未來的一年,你想經歷一個怎樣的旅程呢?只要常存希望,未來仍有無窮的可能。香港青少 ......

(2020年8月25日)

(機構提供)

活動推介:支持兒童慈善機構

【明報專訊】由Prestique公關公司創辦人馬天惠創辦的「兒童慈善心嘉年華」(Childre ......

(2020年8月25日)

重要日子提提你

【明報專訊】●雅士圖國際幼稚園暨幼兒園 21/22 PN(學前班)及K1入學申請 ......

(2020年8月25日)

由於預計新學年仍有一段時間需要在網上平台上課,因此重點是要幫助孩子能獨自應付這種新的學習模式,有信心並有動機地投入課堂。(ake1150sb@iStockphoto)

遙距教學:調節適應網上學習 7招收拾心情迎接「開學」

【明報專訊】下星期便「開學」了!但新學年,全港學生都變成「home schooling(在家自 ......

(2020年8月25日)

親子筆陣.君子之道:斷捨離的智慧

【明報專訊】大家一定聽過「斷捨離」這個流行語,意即「斷絕不需要的東西;捨去多餘的事物;脫離對物 ......

(2020年8月25日)

特教樂與路:另類親情

【明報專訊】大清早,張婆婆已起牀梳洗,今天,她特別精心挑選了一件漂亮的襯衣,穿上早就配襯好的寶 ......

(2020年8月25日)

小學雞媽媽:不能出門時怎麼玩?

【明報專訊】早前為智樂兒童遊樂協會,翻譯一份來自國際遊樂協會的指南《危機中的遊戲:家長及照顧者 ......

(2020年8月25日)

半職爸爸:Matilda應該是一本禁書嗎?

【明報專訊】Matilda是一本香港小朋友較為熟悉的書,內容講述一個天才女孩Matilda,活 ......

(2020年8月25日)

1984年華德爸的「文具甜筒」(作者提供)

華德物語:知識渴求融入德國生活

【明報專訊】各位好嗎?華德媽留意香港的新聞,學校受疫情影響,就算開學了也未能面授,同學們不能一 ......

(2020年8月25日)

(illustrated by︰Stephen Y.C.Lo)

家庭有教:幫助孩子 培養感恩的心

【明報專訊】感恩是指我們留意、感激並珍惜自己擁有的一切。過去20多年的心理學研究發現,愈懂得感 ......

(2020年8月25日)

客座隨筆:調節心態先做好 疫情開學無煩惱

【明報專訊】開學在即,但受新冠病毒疫情影響,同學今年要度過一個不一樣的學年,要透過網絡與師長同 ......

(2020年8月25日)

6A爸媽:以「接納」改善孩子飲食問題

【明報專訊】周日抗疫在家,Vinic爸爸化身大廚,雄心壯志為ABC炮製三餐,反正不能外出,就由 ......

(2020年8月25日)