副刊
日期:2020年8月8日
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解開忽然爆紅之謎 8424西瓜冰糖味響噹噹
A 富良野 爽脆香甜——北海道富良野蜜瓜口感較爽脆,味道香甜,較靜岡蜜瓜清新。($328,欄之選)/B 靜岡 多汁蜜味濃——享負盛名的靜岡蜜瓜,味道香甜,豐腴多汁,蜜味濃得化不開。此瓜買回來時瓜臍頗軟,剖開後可見已太熟。($348,欄之選)(蘇智鑫攝)

日本蜜瓜成熟時 T形瓜蒂似枯萎

【明報專訊】西瓜以外,蜜瓜亦是夏日中的消暑熱選,其香甜如蜜的味道、軟嫩的質感,也有不少捧場客。 ......

(2020年8月8日)

筍尖蝦餃皇($98,另設加一)(餐廳提供)

飲食Quicknote:周末一盅兩件解鬱悶

【明報專訊】文華廳格局精緻,多年來,老饕都愛其優雅風範。近日餐廳正在翻新,至明年1月才再跟老饕 ......

(2020年8月8日)

FEATURE
「反叛」老年——受社交距離限制,長者會容易感到被孤立、被隔離,日積月累,心情會變得煩躁,因而不願意配合防疫措施。(deeepblue@iStockphoto)

唔戴口罩?堅持去茶樓? 疫下護老「聽話」絕招

【明報專訊】第三波新冠肺炎疫情衝擊本港,多間護老院出現群組爆發,死亡個案多是70歲以上長者,令 ......

(2020年8月8日)

鞋放屋外——飛沫沉底,褲腳、鞋面、鞋底是最骯髒,家門前最好擺放消毒地墊或用有漂白水的布抹鞋底,盡量避免將鞋放入屋內,減低風險。(Mariia Demchenko@iStockphoto)

知多啲:入屋先消毒 洗澡後才走動

【明報專訊】即使長者乖乖留家抗疫,但同住家人每天上下班,可能將外面的病毒帶回家,豈不做了幫兇? ......

(2020年8月8日)

e代精神:新冠埋情緒炸彈

【明報專訊】近日新冠肺炎疫情持續,相關新聞報道牽動着每個市民的情緒。正常情况下,當人面對一些輕 ......

(2020年8月8日)