副刊
日期:2020年6月26日
日期:
小村版本「兒童不宜」?  德廚示範正宗黑森林  蛋糕啖啖車厘子鮮甜
圖A(黃志東攝)

黑森林蛋糕

【明報專訊】◆工具:手提攪拌機、7吋圓形模具、膠刮、篩、鍋子、唧袋、廚師機或打蛋器、焗爐 ......

(2020年6月26日)

雲呢拿千層酥:Holger製作的雲呢拿千層酥和一般的稍有不同,酥皮有波浪紋,容易切割。(黃志東攝)

雲呢拿千層酥

【明報專訊】◆工具:Panini三文治機、焗爐、攪拌機、鍋、膠刮、唧袋、廚師機或打蛋器 ......

(2020年6月26日)

FEATURE
提升英語能力——有一定基礎的成人想提升英語能力,可嘗試一些新方法和科技。(蘇智鑫攝/明報製圖)

重學ABC唔怕遲 結構入手+音標學發音

【明報專訊】最近有消息指英國或擴大持BNO港人的保障範圍,從而提升持證人到英國發展甚至移居的機 ......

(2020年6月26日)

Simon Lawfull(呂瑋宗攝)

改善發音:學國際音標 掌握準確讀音

【明報專訊】應用程式改善聆聽技巧 ......

(2020年6月26日)

蕭慧婷(呂瑋宗攝)

學者:無絕對好學習法

【明報專訊】香港大學語言學系副教授蕭慧婷說,懂得比較母語和外語的文法結構規律,對成年人學習英文 ......

(2020年6月26日)

盧婉儀(蘇智鑫攝)

工欲善其事:從興趣入手 尋找網上工具

【明報專訊】有9年英語教育推廣經驗的EF English Centers市場部副總裁盧婉儀指, ......

(2020年6月26日)

文化力場
《老而不,Stay in Touch》:一部分為約30分鐘的劇場作品,呈現年輕人與老人如何看待寂寞。(Weak Chickens提供)

工作坊 亂局中play the problem 劇場計劃尋找迷失童心

【明報專訊】「我們都曾經走失過,對不對?」國際形體劇場大師David Glass說。他自199 ......

(2020年6月26日)

《頭條新聞》最後一集。(資料圖片)

沙發薯:綁着電視機的紅線

【明報專訊】港區國安法將至,無論傳媒抑或影視製作人都憂心忡忡,有人害怕誤觸紅線,也有人無畏無懼 ......

(2020年6月26日)

文化
Meniscus去年在倫敦首演,以社會創傷為主題。Ghost and John善用日常科技增加與觀眾的互動,好像去年首演中,觀眾可利用手機掃描舞者身上的QR code。(Dominic Farlam攝)

從倫敦跳到網絡 互動遊戲劇場 點睇由觀眾話事

【明報專訊】從電腦屏幕看到一幕幕畫面,感覺既遠且近,觸動神經心靈。網絡世界是虛擬還是真實?原來 ......

(2020年6月26日)

Waiting for My Man(WOAW Gallery提供)

文化速遞:畫作打破現實邊界

【明報專訊】從小說引發的展覽,將科幻演化成藝術品。Frank Herbert的著名科幻小說Du ......

(2020年6月26日)

文化速遞:回顧香港製造之路

【明報專訊】「香港製造」從來不是空談,回看歷史,早於19世紀已經有外商來港發展大型工業,而香港 ......

(2020年6月26日)