副刊
日期:2020年5月8日
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限聚令放寬 母親節擦餐好 復刻金錢雞 古法粵菜致敬
玉枕白菜——菜式講究之處,在於嚴選完美無瑕的津白菜葉,而包裹完肉餡後的菜包大小須在5×3厘米之間。($78/位)(楊柏賢攝)

手工潮菜 津白玉枕藏心思

【明報專訊】在香港要吃傳統潮州菜,不得不提在新蒲崗開店40多年的陳儀興飯店,如今他們在太子開設 ......

(2020年5月8日)

BRUNO限量版便當盒(餐廳提供)

飲食Quicknote:母親節歎拉麵換好禮

【明報專訊】想送一份實用又特別的母親節禮物給媽媽,日本長龍拉麵店一幻拉麵早已為你準備好,他們聯 ......

(2020年5月8日)

由我帶路
港版「長城」:上水區不乏山友好去處,由多個山峰包括華山、杉山及松山等組成的連綿山脈,高低起伏兼路線分明,遠看真有點「萬里長城」的影子。(黃志東攝)

連綿山脈 景色開揚 上水登華山 征服「小長城」

【明報專訊】香港的特色山徑,幾乎總有一條在附近。山藝教練陸永恩今次帶我們由上水出發,登上華山, ......

(2020年5月8日)

如長途登山,可以考慮帶備站立式小便器(左)、便攜式廁所(右)作應急之用。(黃志東攝)

行山救「急」:人有三急 便攜「神器」解困

【明報專訊】相信很多女性山友也遇過,當計劃好行山旅程後,卻遇上生理期,心裏掙扎是否如期出發?V ......

(2020年5月8日)

文化力場
《叔.叔》由太保(左)、袁富華(右)主演一對晚年相遇的戀人。(馮凱鍵攝)

一張飯桌 兩人皺紋 寫實捕捉叔.叔暮年戀

【明報專訊】「一定要拍到他們的皺紋!」《叔.叔》導演楊曜愷說。作品於新鮮出爐的金像獎贏得最佳男 ......

(2020年5月8日)

The Midnight Gospel(網上圖片)

沙發薯:走進奇幻電視世界

【明報專訊】動畫至今仍然常被誤解,老一輩覺得動畫是給小朋友年輕人看的,年輕一點的則可能認定動畫 ......

(2020年5月8日)

文化
《生生》是翻譯自英國編劇Duncan Macmillan的作品,分別由3組男女演員演出,包括黃婉華、林啟源(左圖)。右圖為導演鄧偉傑。(劉彤茵攝)

劇場剖白內心 生不生 愛不愛 從碳排放說起

【明報專訊】「如果你真係關心人類嘅未來,咁就唔好生BB。」此句台詞見於劇作《生生》的簡介,無論 ......

(2020年5月8日)

經典再現:台灣編舞家林懷民作品《水月》。(網絡圖片)

文化速遞:雲門水月 線上舞動

【明報專訊】著名台灣編舞家林懷民作品《水月》,將在網上免費播放。舞團雲門舞集1998年首演《水 ......

(2020年5月8日)

文化速遞:最強影展 上網10天

【明報專訊】世界最強的網上影展來了!因應全球疫情康城影展早前公布延期,亦不會按原有模式舉行。不 ......

(2020年5月8日)