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Food：50款美食伴無敵維港 $138點心放題 「疫」流而上
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盡顯功架：箭豬奶皇包（前）剪成箭豬狀，外皮炸得微脆，雖然不是流心餡，但蛋香及奶香相當合拍。空心煎堆仔（後）則盡見師傅功架，外脆內軟，師傅表示粉的比例相當重要，否則煎堆放涼後會變腍變形。（黃志東攝）

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