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摸蜆勝地古村活化 細味柴火「酹鑊邊」

【明報專訊】有「摸蜆勝地」之稱的大嶼山水口,每年7至10月都是摸蜆季節,但今年盛夏未至,多個周末已有遊客特地從東涌、梅窩轉乘巴士前來;不過他們下車後並非徑直往泥灘走,而是拐入有近三四百年歷史的水口村,探索這條有豐富歷史與漁農文化的村落。

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