【明報專訊】近年，高性價比（CP值）已成為全球飲食界的大趨勢，在日本搵食也不例外。當地更有專屬詞彙「コスパ（cospa）」，是英文cost performance的縮寫，成為雜誌、電視節目甚至YouTube頻道的熱門流量密碼！而銀座、日本橋一帶是東京都內消費最高的地段之一，因此能夠在區內找到性價比高的餐廳自然大受歡迎。今次記者根據日本網民推介，走訪了幾間當地的話題餐廳，最驚喜的莫過於在銀座萬怡酒店內發現的omakase（廚師發辦）晚餐，不但價格低於900港元，且從前菜到甜品共有20道菜式，豐富實惠，性價比極高！