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WINE:地理氣候得天獨厚 適合釀製葡萄酒 意北Franciacorta氣泡酒 媲美香檳

【明報專訊】說起意大利的氣泡酒,大家都會想到價廉物美的Prosecco,但Prosecco以外,其實還有別的選擇。我早前公幹路經米蘭,趁有一天空檔,便慕名到了鄰近的Franciacorta區酒莊參觀,親身體驗一下這款意北氣泡酒,為何被譽為可媲美法國的香檳。

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