【明報專訊】鹹味月餅也有新動態,老字號甜醋品牌八珍醬園推出懷舊燒鵝月餅,將原隻燒鵝拆肉再剁碎,混合八珍秘製醬料後,加入冬瓜蓉、核桃及腰果作餡料,入口帶鹹香和肉香。
而開心果美食人氣高企,自然亦成為月餅餡料大熱口味。均香餅家推出的雙重開心果月餅在facebook「開心果關注組」亦備受關注。這款雙重開心果味月餅為均香的「自創」系列之一,餡料以美國開心果果泥包裹流心意大利開心果醬而成,據店家在IG表示,其開心果含量高達72%。月餅即日新鮮出爐,外皮酥脆,餡料微流心,開心果味香濃有咬口!
【明報專訊】鹹味月餅也有新動態,老字號甜醋品牌八珍醬園推出懷舊燒鵝月餅,將原隻燒鵝拆肉再剁碎,混合八珍秘製醬料後,加入冬瓜蓉、核桃及腰果作餡料,入口帶鹹香和肉香。
而開心果美食人氣高企,自然亦成為月餅餡料大熱口味。均香餅家推出的雙重開心果月餅在facebook「開心果關注組」亦備受關注。這款雙重開心果味月餅為均香的「自創」系列之一,餡料以美國開心果果泥包裹流心意大利開心果醬而成,據店家在IG表示,其開心果含量高達72%。月餅即日新鮮出爐,外皮酥脆,餡料微流心,開心果味香濃有咬口!