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年份威士忌 綠色包裝順應環保

【明報專訊】來自蘇格蘭艾雷島的威士忌品牌Bruichladdich最為威迷熟悉的產品,相信是有「泥煤神獸」之稱的Octomore系列,雖然泥煤酚值非常高,例如Octomore 8.3就高達309ppm(一般中度泥煤味威士忌約介乎5至30ppm),但它的「正露丸」味又不會很刺鼻,只會在入口後才在味蕾爆發,酒液在氣味和味道方面取得非常好的平衡。

品牌最近首度推出兩支高年份陳釀威士忌:The Bruichladdich Eighteen和The Bruichladdich Thirty,前者帶蜂蜜、牛奶糖和香橙等熱帶水果香,後者則散發烤橡木、蜂蜜和雲呢拿香甜味道,兩支酒均用上新環保包裝,樽身以約60%回收玻璃製成,以及採用完全不含塑膠的再生紙漿製成「紙外套」,減磅後可減少運送過程的碳排放。兩款酒的建議零售價分別為The Bruichladdich Eighteen $2100、The Bruichladdich Thirty $20,000 。●

網址:https://bruichladdich.com

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