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健康

紅麴可傷肝腎 生產不當或添毒 保健品當藥食 白捱風險

【明報專訊】日本和台灣近期都發生嚴重食安致命事件。其中,日本小林製藥旗下紅麴保健品的傷腎風波愈演愈烈,截至上周六(3月30日),已有5宗懷疑相關死亡個案,逾百人入院。據報部分批次驗出含高毒性物質「軟毛青黴酸」,但暫未確認它是否事件元兇,以及為何會混入保健品之中。

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