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壽喜燒撒糖煎牛 吃出關西風 蘭王蛋配「夢美人」完美作結

【明報專訊】以濃厚香甜醬汁煮成的牛肉壽喜燒,不單是日本國民美食,在香港亦有不少擁躉。不過,喜歡壽喜燒的人,又怎會只滿足於一般的關東風?想一嘗正宗的關西壽喜燒?最近尖沙嘴剛新開了一家專門店,主打關西風壽喜燒,由日籍主廚主理,師傅於席前烹調,更提供香港少見的京都姬牛,壽喜燒迷豈能錯過!

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