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知多啲:單一麥芽18年最受歡迎

【明報專訊】由前首席釀酒師Alan Winchester運用不同種類橡木桶創造的The Glenlivet 18(圖),是品牌目前最受歡迎的單一麥芽威士忌。酒液先後在初次裝桶的美國橡木桶及二次裝桶的西班牙雪莉桶內熟成,令酒液帶有豐富風味層次,包括柑橘、橙、丁香、肉桂、肉豆蔻等熱帶果香及多重辛香,複雜得來又顯得平衡優雅。要在佳節期間送禮給威迷,相信這款威士忌是不錯選擇,很容易在品酒過程中帶來威士忌話題。●

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