【明報專訊】農曆新年將至,打工仔想新一年職場人緣旺,不如試試親手製作賀年糕點,請上司和同事吃,以美食提升親和力,龍年可望旺上加旺!之前我教過大家做臘味芋頭糕、臘味蘿蔔糕和桂圓杞子桂花糕(見「賀年糕點食譜」)等賀年糕點,今年就教大家做古法馬蹄糕,這做法是我參考著名食家江獻珠的食譜,再改良成簡易版本,新手也能輕鬆做到!
【明報專訊】農曆新年將至,打工仔想新一年職場人緣旺,不如試試親手製作賀年糕點,請上司和同事吃,以美食提升親和力,龍年可望旺上加旺!之前我教過大家做臘味芋頭糕、臘味蘿蔔糕和桂圓杞子桂花糕(見「賀年糕點食譜」)等賀年糕點,今年就教大家做古法馬蹄糕,這做法是我參考著名食家江獻珠的食譜,再改良成簡易版本,新手也能輕鬆做到!