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社會實驗:放心講 開懷吃 共融餐宴 治療溝通、吞嚥障礙

【明報專訊】「講嘢」和「食嘢」是我們的平凡日常,但對於患有溝通和吞嚥障礙的人不是易事。言語治療師鄧浩樺(Kenxes)說,言語治療的兩大範疇正好就是「講」和「食」。他選擇行多一步,開展共融餐宴計劃,向餐廳推廣吞嚥障礙友善餐宴,又聘請有溝通障礙的學員為侍應,寓治療於工作。

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