冬蔭功糉「泰」香辣

【明報專訊】說到泰國菜，自然會想起冬蔭功這款芳香開胃的酸辣湯，想不到創意中菜網店點盒子中華料理，今年端午節來個中泰合璧，創作出冬蔭功糉，名為泰式冬蔭功椰香糉，帶來市面少見的泰式辣味糉。點盒子的公關分享，創作團隊發現近年香港人愈來愈愛吃辣，於是構思製作一款冶味的辣味糉，由於去年推出過麻辣月餅，若今年製作麻辣口味糉子，便失去新鮮感，於是嘗試創作充滿異國風情的泰式辣味，希望為客人帶來新鮮感。