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舊葡萄酒桶熟成迷人威士忌 噱頭為主 還是全新方向?

【明報專訊】Lafite、Mouton、d'Yquem這些頂尖葡萄酒莊園,相信即使有些不喝酒的朋友,都會在電視影集或其他渠道聽到它們的大名,那麼我寫威士忌又為何要特別提到它們?原來還真的有蒸餾廠會用到這些舊葡萄酒桶去熟成威士忌,相信不少對紅白酒較熟悉的朋友也可能對這類威士忌有額外的幻想,今天就和大家說一說葡萄酒桶熟成。

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