【明報專訊】老字號公利真料竹蔗水的清甜蔗汁，相信不少人都飲過，但有否想過用蔗汁來作火鍋湯底？台灣人氣過江龍「燈籠滷味」，旗下中環分店「燈籠滷味 T.P.E.」最近推出期間限定晚市2人燈籠滷拼火鍋套餐，其中一款湯底正是以公利的招牌蔗汁，加入鮮雞、椰青等材料熬製蔗汁「公利特選甘蔗椰香清雞湯」。
【明報專訊】老字號公利真料竹蔗水的清甜蔗汁，相信不少人都飲過，但有否想過用蔗汁來作火鍋湯底？台灣人氣過江龍「燈籠滷味」，旗下中環分店「燈籠滷味 T.P.E.」最近推出期間限定晚市2人燈籠滷拼火鍋套餐，其中一款湯底正是以公利的招牌蔗汁，加入鮮雞、椰青等材料熬製蔗汁「公利特選甘蔗椰香清雞湯」。