【明報專訊】港島區租金貴、人工高,要成功在港島經營食肆,向來比在九龍及新界區難得多,不過,近期有兩家分別在九龍及新界區打響名堂的地區小店橫越維港,進駐港島。一間以香滑爽嫩的海南雞馳名,另一間則以足料鮮濃湯底打出名堂。兩間小店分別登陸上環和銅鑼灣,以後港島吃貨又要排隊了。 相關字詞﹕上環蘇杭街 椰香喇沙 海南雞 上環美食 勇記海南雞 海南雞油飯