【明報專訊】香港一直號稱美食天堂，中外菜式俯拾皆是。九七回歸後，香港作為美食之都看來勢頭大好，2008年政府取消葡萄酒稅，《米芝蓮指南香港澳門》又於同年底首度推出。一時間多個歐美日星級名廚都來港開餐廳，加上自由行帶動內地貴客到港，風頭一時無兩，貴價餐廳一位難求。
【明報專訊】香港一直號稱美食天堂，中外菜式俯拾皆是。九七回歸後，香港作為美食之都看來勢頭大好，2008年政府取消葡萄酒稅，《米芝蓮指南香港澳門》又於同年底首度推出。一時間多個歐美日星級名廚都來港開餐廳，加上自由行帶動內地貴客到港，風頭一時無兩，貴價餐廳一位難求。