【明報專訊】獲米芝蓮推薦、以手工湯圓知名的炮台山甜品店福元湯圓有新搞作!店家一改以往只用膠盒盛載生湯圓的樸素包裝,新包裝印有傳統雞公碗,非常吸睛;餡料不變,有花生與芝麻兩種選擇。既然有新包裝,今年不如試試新做法!不用水煮,只改用一個平底鑊,就可炮製軟熟煙韌又香口的「爆漿」飯後甜品。 相關字詞﹕元宵佳節 湯圓 煎湯圓