【明報專訊】在香港如果要經營一間店，販賣休息、放鬆，你會想起一盤什麼生意？水療按摩？街角咖啡？近來有大量咖啡室見縫插針的深水埗大南街新加入社區空間「半杯寮」，荃灣則新開了一家標榜一個月只推售一本書的「一瓢書店」，不高舉消費的空間營造，打開門不是店，「歡迎得閒過來坐下」的坊眾聚腳地，可寫出什麼新的故事？
【明報專訊】在香港如果要經營一間店，販賣休息、放鬆，你會想起一盤什麼生意？水療按摩？街角咖啡？近來有大量咖啡室見縫插針的深水埗大南街新加入社區空間「半杯寮」，荃灣則新開了一家標榜一個月只推售一本書的「一瓢書店」，不高舉消費的空間營造，打開門不是店，「歡迎得閒過來坐下」的坊眾聚腳地，可寫出什麼新的故事？